Una muy buena opción para aquellas personas con problemas con el gluten El otro día en la verdulería compré una harina de nueces prensada en…
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QUEQUE VOLTEADO DE DAMASCOS
Una preparación maravillosa para usar fruta de la estación. UDS. ya saben que son fanática de los queques y mejor aún si tienen fruta fresca….
SALMOREJO O SOPA FRÍA DE TOMATES
Les tengo un maravilloso aperitivo o entrada para navidad o año nuevo o para esas comidas de verano Ya estamos a días de la navidad,…
TARTA CROCANTE DE MANZANAS
Mi versión de la receta que les dije que les iba hacer, cuando puse una que comí en mi viaje. Que rico son las preparaciones…
LIMONADA, JENGIBRE Y FRAMBUESAS
Nada más refrescante que esta limonada, jengibre y frambuesas Empieza el calorcito y nada más rico que tener un jugo fresco y natural. La idea…
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO CON SALSA CÍTRICA
Rico mousse de chocolate que les va a encantar a todos sus comensales. Como ya les conté estoy haciendo 2 recetas al mes usando distintos…
VASITOS DE TARTARO DE SALMÓN CON CREMA DE APIO/PALTA
Fresco y lindo aperitivo para cuando quieres lucirte con un rico picoteo. Una ensalada que me gusta mucho es la de apio picado con…
TARTA DE CEREZAS, FRUTILLAS Y MANZANAS
Una tarta con nostalgia a abuelita, de esas que se ponían en la ventana a enfriar y que llenan la casa de olor a amor….
WAFFLES DE AVENA CON NUTELLA Y FRUTILLAS ASADAS
Un maravilloso waffle para compartir de postre!! Mi enanita estaba antojadísima de comer waffles con nutella. Y como corrió una carrera por primera vez en…
ENSALADA DE CEREALES
Una de mis ensaladas preferidas ya sea como un almuerzo completo o acompañando otro plato. Esta ensalada de cereales con varias verduras es de mis…
Ensalada Otoñal de Quínoa
Una rica y nutritiva ensalada, llena de ingredientes buenos para nuestro cuerpo. Cuando fui a NY en mi viaje, tomamos varias veces desayuno en uno…
Bruschetta de Zapallo Spaguetti, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
Una bruschetta deliciosa, distinta y muy otoñal No saben la felicidad de saber que están produciendo zapallo spaguetti en Chile, me encanta que pequeños emprendedores…