Creo que no hay mayor satisfacción que preparar pan en la casa, por lo menos para mí. Ver cómo cambia la masa al amasarla es…
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Tarta Francesa de limón
No saben lo fascinada que estoy, ya que en menos de una semana me voy de viajes a París. Sueño con pasear y comer rico….
Potes Rapidísimos de Chocolate
Ya estaba sintiéndome mal porque no les había traído una nueva receta pero acá estoy de nuevo. Y lo mejor que esta receta es ideal…
Torta de Ricotta y Tomatitos
Esta tarta de ricotta y tomatitos es ideal para una comida sin carne; sólo necesitan de acompañamiento una rica ensalada y todos quedarán felices. Además…
Rollo de Salmón Ahumado
Que tremendo lo que está pasando en Valparaíso, las imágenes son impactantes. Pobre gente que pierde todo, no sólo lo material sino también su historia….
Brownies de frambuesas
La semana pasada hice unos brownies clásicos (con esta receta) para un “bake sale” para juntar fondos para el viajes de estudio. Todos en mi…
Queque Salado de Tomates, Jamón y Queso Parmesano
Este mes de marzo ha sido increíble. No les he contado pero estoy haciendo un libro de cocina con mis amigas blogueras Pilar (de “En…
Tarta de Duraznos y Limón
Que pena ya se nos acabó el verano y de a poco irá desapareciendo la fruta de esta estación que tanto me gusta. Como todavía…
Quequitos de Zanahorias y Arándanos
Los que me siguen hace tiempo, saben que tengo una fascinación por los queques de zanahorias y ya he preparado varios. Esta versión es muy…
Palmeritas Enrolladas de Frambuesas y Almendras
Unas de las cosas que me gustan del verano, son las palmeritas que venden en algunas de nuestras playas, son tan crujientes y acarameladas. Aquí…
Té Helado de Duraznos
No saben lo rico y refrescante que quedó este té helado con sabor exquisito a duraznos y endulzado con agave, muy natural. La receta la…
Merengón de Helado y Berries
Este es uno de mis postres favoritos del verano, además se ve tan bonito. El merengón no es difícil de preparar, pero tienen que planificarlo…