TORTA DE CUCHUFLÍES

Comparto con Uds. esta simple torta de cuchiflíes para que celebren con sus pequeños, este domingo, el “El día del Niño”. Yo estaba bien reacia a celebrar esta fecha porqué encontraba que era netamente comercial. Sin embargo un día uno de mis niños me dijo que si se celebraba el día del padre y el día de la mamá porque ellos no podían tener su día. Y le encontré la razón y creo que deben tener su día especial, no estoy convencida de tener que hacerles regalos pero si regalonearlos con un desayuno, un almuerzo rico, o hacerles algún panorama que les guste.
Esta torta es muy fácil de preparar, a los niños les encanta (y los no tan niños también), no ensucia platos y es fácil de comer. La pueden decorar con distintos dulces, lo importante es que la hagan colorida  para que les llame la atención.
Yo envolví la torta en un papel especial para la flores pero pueden usar papel volantín, crepe o simplemente una cinta para tapar el elástico que sostiene los cuchiflíes.
El tamaño de la torta va a depender del molde que ocupen. Yo utilicé un molde de pan de pascua, desmontable de 20 cm de diámetro.
TORTA DE CUCHUFLÍS
Molde de 20cm
·         100 cuchiflíes (sobran para ir comiendo mientras uno prepara la torta)
·         Manjar para poner en la superficie
·         Pelotitas de colores para decorar
·         Paletas de dulces
·         Gomitas rectangulares
Poner un molde desmontable de 20 cm de lado (es decir el borde toca el suelo y por el orificio de puede ver para otro lado, como un pequeño tubo). Ir rellenando con cuchiflíes desde abajo hacia arriba hasta completar todo el molde. Parar el molde para que los cuchiflíes se apoyen en la mesa. Poner un elástico alrededor de los cuchiflíes, soltar el molde y sacarlo.  Envolver la torta en papel y amarrar o simplemente cubrir el elástico con una linda cinta.
Poner manjar sobre la torta, esparcir con una cuchara, cuchillo o paleta de pastelería. Cubrir con pelotitas de colores, mms, dulces o lo que quieran.
Para las flores, poner las paletas de dulces sobre la torta. Con una tijera cortar gomitas verdes, dándole la forma de hoja.  Poner dos hojas al lado de cada paleta (el manjar sirve de pegamento). Esta decoración  les sirve para los cupcakes o cualquier torta.
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25 Comentarios

  1. Tita Cocinanado 5 agosto, 2010 en 5:55 pm

    Claudia, es verdad que a todos les gusta esta torta y te quedó preciosa.
    Una de las cosas entretenidas en la vida es celebrar, pasarlo bien con la familia y los amigos. Siempre existen motivos para festjar y el día del niño es un buen motivo.
    Besos,
    Tita

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  2. Sara 5 agosto, 2010 en 7:04 pm

    Hola Claudia, llevo un ratito aquí, en tu página y no veo el momento de irme, todo lo que va saliendo me gusta más que lo anterior, en fin…tienes un blog llevado con mucho gusto, te doy mi enhorabuena, un abrazo desde Palma.

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  3. Itzi 5 agosto, 2010 en 7:54 pm

    diosmio, sí que es un manjar…

    ¡Qué delicia y qué cosa más bonita!

    BEsitos.

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  4. Isa 5 agosto, 2010 en 8:04 pm

    una tarta preciosa¡¡¡¡¡¡¡
    que encantara a todos
    un beso

    Reply
  5. Mónica Alvarez Lama 5 agosto, 2010 en 9:06 pm

    Hola Claudia:
    como educadora de párvulos(hoy jubilada)que fui pude comprobar con mis alumnos el éxito de esta torta de cuchuflí.Otra que causó furor fue una casita de madera terciada nueva que hizo una mamá arquitecto quien embetunó toda la maqueta incluyendo el suelo con merengue fresco y le hizo ventanas,tejas y puertas con tabletitas de chocolate y le puso personas,flores,animalitos de mazapán.En el momento de servirla, a cada niño le pasó una cucharita y se la comieron así.
    Saludines

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  6. The Shulls 5 agosto, 2010 en 9:06 pm

    me encantan los cuchuflis y esta tortita te quedo preciosa!! Felicitaciones!!

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  7. Cavaru 5 agosto, 2010 en 9:51 pm

    ¡Una tarta preciosa!!

    Besitos

    Reply
  8. Gloria 6 agosto, 2010 en 1:27 am

    Que rica se vé Claudia esta torta, te quedó linda, claro que yo me comería un montón mientras la hiciera me matan los cuchuflís, cariños gloria

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  9. la brujita de jengibre 6 agosto, 2010 en 2:37 am

    Claudia.
    me imagino que esta es la torta que le llevaste a tu hijita al jardín… Te quedó preciosa!!!!
    Me encantan los cuchiflis.
    Nos vemos el lunes en clases ja-ja
    Un abrazote
    edith
    La Brujita

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  10. Hilmar 6 agosto, 2010 en 8:45 am

    Hola Claudia, me había perdido un par de delicias… esas galletitas de boda mexicanas se ven divinasss, las hice hace mucho mucho tiempo. La quinoa,tan sanita y fresquita, me gusta mucho.
    La tarta de hoy está preciosa. Es una idea fantástica, en un próximo cumple de mis niños probaré hacer algo así.
    Y qué bueno que se acordaron de mi jijiji :D!!! Me las imagino disfrutando esas clases de panadería a tí y a Edith. Estarán como peces en el agua!!
    un besote,

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  11. Empar 6 agosto, 2010 en 9:27 am

    ¡Hola! Claudia.
    Que divertida esta torta!
    Una pregunta el manjar que pones te refieres a dulce de leche?, porque cuchuflies he tenido que mirarlo en google. Je jeje.
    Un besito.

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  12. Claudia Varleta 6 agosto, 2010 en 1:57 pm

    Gracias a todas por sus comentarios.
    Mónica: que entretenido debe haber sido la casa, meencantó la idea, claro que no se como me quedaría la casa construida.
    Hilmar: estoy fascinada con el curso y con las manos en la masa.
    Empar: los cuchuflies son riquísimos y muy típicos acá en Chile. Existen estos blanditos y otros más crujientes (como masa de tulipa) que se rellenan con dulce de leche ( si perdona no haberlo especificado, acá el dulce de leche le decimos manjar.
    Cariños a todos y gracias por visitarme

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  13. Cris 7 agosto, 2010 en 1:36 am

    Qué buenísima idea, es sencilla de hacer pero a los niños les debe encantar. ¡Felicitaciones!
    Buen fin de semana, besos

    Reply
  14. Alice 7 agosto, 2010 en 6:47 pm

    Que cosa más dulce y bonita, te ha quedado preciosa. Un besito

    Reply
  15. Romina 8 agosto, 2010 en 2:42 am

    Uhhhhhhh !!! Hace años q no veo esa torta, pero recuerdo que la hice como dos veces con mi mamá cuando era mas chiquitita, en invierno, y que no dudaron demasiado, por que como es tan fácil comerla, nos la devorábamos. Nosotras, le colocabamos chubis en cada cuchuflí, quedaba hermosa.

    Te quedó muy linda, mis felicitacíones, y espero más de tus recetas.

    Reply
  16. ANGELICA BERTIN 8 agosto, 2010 en 4:25 pm

    Te quedo hermosa y es de esas tortas que te dejan un toque de nostalgia
    En Chile que niño no habrá comido y mejor dicho disfrutado comiendo esa torta
    besos que disfrutes de este día domingo con tus pequeños

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  17. Pilar 8 agosto, 2010 en 6:32 pm

    Que linda presentación, son tan ricos los cuchuflis, es algo que extraño mucho.

    Reply
  18. Gitanilla 9 agosto, 2010 en 11:01 am

    A los niños y a mí me encanta esta tarta… Fácil y muy buena idea, encima me pirran los cuchuflies! Besits guapa

    Reply
  19. natalia 11 agosto, 2010 en 10:41 am

    Hola, Claudia!

    Muchas gracias por tu visita y tu comentario!

    Me encanta tu blog, me quedo por aquí para no perderme ni una receta!

    Esta tarta es muy original, nunca había visto una parecida. Aquí en España a los cuchuflíes le llamamos barquillos, por cierto! Pero cuchiflíes me gusta más!

    Un saludo, voy a ver ahora mismo todas tus recetas!

    Natalia

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  20. Azúcar glacé 12 agosto, 2010 en 12:54 pm

    ¡Qué bonita! Te ha quedado preciosa. Y tienes toda la razón, visto así, también tienen que tener su día
    Besos

    Reply
  21. cooking-love 12 agosto, 2010 en 3:37 pm

    Hola Claudia¡
    Esta tarta parece una jardin con tulipanes…
    Es preciosa.
    Abrazos.

    Reply
  22. carolina 10 mayo, 2011 en 2:46 pm

    con cuantos cuchuflis me alcanza para 35 niños y como se sirve se le agrega algo para que peguen los cuchuflis y se corta en trozos o se pone solo los cuchuflis en el plato

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  23. Claudia Varleta 10 mayo, 2011 en 3:35 pm

    Carolina:
    Yo armaria la torta en un molde de 24cm, donde vas a tener que comprar otra bolsa de 100 unidades (te pueden sobrar. La idea es que tu repartes los cuchiflis por niño, no es un trozo. Esta torta es ideal para niños chicos que no comen torta pero les encantan los cuchuflis. Yo se la hice a mi hija cuando cumplió tres años y fue ideal. Para los grandes hay que tener otra para partir, aunque igual comen cuchuflis (a mi me encantan). Cualquier cosa me puedes escribir a mi mail cvarleta@yahoo.com
    saludos

    Reply

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