No hay nada más rico que los zapatitos italianos preparados de distintas maneras y está receta de “zapatitos rellenos de pesto de tomates” me encantó como quedó. Quedan muy sabrosos y lo mejor que es ideal para empezar la semana con algo más liviano y sin comer carne. El pesto de tomates lo pueden usar para otras cosas como un dip o para unos ricos tallarines.

Esta rica receta de la hice para GOURMET y la receta la pueden encontrar acá.