Este sábado fui a comer donde una amiga y no saben el orgullo que me dio ya que el postré que sirvió era un mousse…
Posts Published by Claudia Varleta
Este sitio está dedicado a todas aquellas personas que cuando van a un restaurant lo primero que ven es su carta de postres, aquellas que necesitan terminar con algo dulce. Aquí encontrarán inspiración para endulzar sus vidas.
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Espárragos Enchaquetados
Sin darnos cuenta se nos está acercando el fin del año y por alguna razón siempre hay menos tiempo y uno corre más. Yo estoy…
Rollo de Merengue y Limón
Este rollito es unos de mis postres favoritos, creo que tiene todo lo que me gusta: diferentes texturas como el merengue crocante y la suave…
Alfajores de Galletas Oreo
Esta receta de alfajores la hice con dos propósitos: darles una receta fácil que Uds. pueden hacer como regalo, y regalonear a mi hijo mayor,…
Biscottis de Almendras con Chocolate
Quería compartir esta receta con Uds. antes, pero ayer tuve clases todo el día y el domingo no hice nada ya que me convertí en…
Cuadrados de Arándanos
Estoy acá sentada en mi computador y mirando mi jardín. No saben cómo me gusta ver los arboles floreciendo, donde aparece ese verde intenso; y…
Ricos Restaurantes Del Perú
No puedo dejar de contarles de algunos de los restaurantes que visitamos y que gozamos con mi amiga y gran compañera de viaje: Sol (que…
QUEQUITOS DECORADOS, una oportunidad para la creatividad
Que rico que llegó la primavera. Ver todo más verde, más flores, más sol, me pone muy contenta. Por esta razón he preparado unos quequitos…
Pan Amasado Chileno con Pebre
No tenía pensado poner nada especial en el blog para estas fiestas patrias, pero el ambiente de fiesta y de chilenidad me contagió. Así que…
Mi experiencia en MISTURA
Mistura es la gran feria gastronómica del Perú, la cual tuve la oportunidad de visitar la semana pasada. Digo “gran” ya que realmente me…
Mi experiencia en MISTURA
Mistura es la gran feria gastronómica del Perú, la cual tuve la oportunidad de visitar la semana pasada. Digo “gran” ya que realmente me ha…
Marquise de Chocolate, Almendras y Caluga
Este rico postre lo preparé para regalonear a mi amiga Jackie, para su cumpleaños. La receta la saqué de unas fichas que habían en el…