Partimos con las recetas para navidad y nada mejor que partir con estas galletas blanditas de avena y jengibre. Quedaron exquisitas con todo ese sabor…
Posts Published by Claudia Varleta
Erizos Nikkei
Los erizos, tan queridos para unos y tan odiados para otro. Para mi son un manjar de dioses, de sólo pensar en ellos se me…
Torta de Chocolate y Frambuesas (sin harina)
Necesitaba chocolate, necesitaba algo rico para hacerles a mis queridas amigas Polín y Bárbara, y nada mejor que un trozo de torta de chocolate. Además…
Ensalada de Porotos Granados
He tenido una semana muy ocupada, se acerca la navidad y los días vuelan con los distintos eventos, trabajos y compras. Pero no quería dejar…
Sangría de Piña y Naranja
Y se abre la temporada de piscinas y nada mejor que para festejar hice esta rica y refrescante “sangría de piña y naranjas”. No saben…
Cuadrados Rocky Road
Hace tanto tiempo que quería hacer estos ricos cuadraditos (los había hecho hace muchoooo tiempo y a todos les gustaron) ya que son muy rápidos…
Queque de yogurt
Mientras estoy de viajes les dejo la receta de un rico Queque de yogurt. Este queque lo aprendí de Sole Saavedra (gran cocinera) y desde…
Cuernitos de pecanas (y otra galletita más)
Estas galletitas quedaron exquisitas, ya que las pecanas son unas nueces deliciosas, para mí un poco más suave que las tradicionales. Lamentablemente acá en Chile…
Cuadraditos de Chocolate y Manjar de Arrope de Chañar
El otro día tenía invitados a tomar té y como una de mis invitadas, Bárbara, no le hace muy bien el gluten, así que decidí…
Pie de Naranjas
Que rico que ya empezó el buen tiempo y así hoy inauguramos la temporada de asados. Me encanta ver a mi familia entorno a la…
Tarta Rústica de Tomates y Choclo
Ya empieza a estar mejor el clima y queremos comer más fresco y nada mejor que una tarta liviana acompañada de una rica ensalada. Esta…
Ñoquis de Papas con Salsa de Tres Quesos
Les cuento que acabo de correr mi cuarta maratón en Buenos Aires. Estuvo muy dura, ya que estaba caluroso y muy húmedo; pero llegué y…