# Mundo de Dulcinea > Este sitio está dedicado a todas aquellas personas que cuando van a un restaurant lo primero que ven es su carta de postres, aquellas que necesitan terminar con algo dulce. Aquí encontrarán inspiración para endulzar sus vidas. ## Posts - [Kuchen de damascos](https://www.mundodedulcinea.cl/kuchen-de-damascos/): Un kuchen tipo queque maravilloso para el verano - [POSTRE DE CHOCOLATE, MERENGUE, MANJAR Y FRAMBUESAS](https://www.mundodedulcinea.cl/postre-de-chocolate-merengue-manjar-y-frambuesas/): Un postre delicioso para hacer todo el año - [TORTA RÁPIDA DE CUMPLEAÑOS](https://www.mundodedulcinea.cl/torta-rapida-de-cumpleanos/): Una torta exquisita, fá TORTA RÁPIDA DE CUMPLEAÑOS Imprimir receta Notas Con tanto cumpleaños en Julio, en mi familia, decidí hacerles una torta facilísima y exquisita, que pueden hacer rápidamente, sin tener que cocinar mucho. Además pueden usar otros rellanos como crema de limón, pastelera, Nutella, ganache de chocolate, lúcuma, castañas. TORTA RÁPIDA DE CUMPLEAÑOS 8 pedazos grandes   ·      36 galletas de champaña (usé dos paquetes de 140 gr y me sobraron) ·      300 gr de manjar, que sea firme ·      Mermelada de frambuesas ·      100 gr de crema para batir (que esté fría) ·      1 cucharada gorda de... Read More - [MOCKTAIL NAVIDEÑO](https://www.mundodedulcinea.cl/mocktail-navideno/): Un trago sin alcohol delicioso y fresco para la época del verano y en especial la navidad MOCKTAIL NAVIDEÑO Imprimir receta Notas Te tocó ser el conductor asignado o no consumes alcohol o le quieres hacer algo entrete a los niños más grandes, entonces este mocktail navideño es para ti. Queda exquisito, muy fresco y además es muy lindo. Lo pruebas y lo vas a adoptar para siempre. MOCKTAIL NAVIDEÑO 4 vasos   ·      2 tazas aprox (dependerá del vaso que use) Kambucha o bebida blanca o alguna bebida alcohólica como ron, gin o pisco (si usan eso, también ponen... Read More - [QUEQUE DE DAMASCOS Y CEREZAS](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-de-damascos-y-cerezas/): Un queque delicioso para esas tardes de verano, o tenemos ganas de algo rico QUEQUE DE DAMASCOS Y CEREZAS Imprimir receta Notas Es que no saben cómo me gustan los queques con frutas y este con damascos y cerezas quedó delicioso. Fue un HIT en mi casa. Lo hice sin gluten, para que lo pudieran comer todos en la casa. QUEQUE DE DAMASCOS Y CEREZAS8 o más personas • 175 gr mantequilla, blanda• 200 gr de azúcar rubia• 200 gr harina de avena  • 150 gr de harina de almendras (o reemplazar por harina de avena o harina normal)• 150... Read More - [AMARETTIS DE CANELA Y JENGIBRE](https://www.mundodedulcinea.cl/amarettis-de-canela-y-jengibre/): Una galletas con sabor a navidad o para cuando uds. quieran. Son una delicia AMARETTIS DE CANELA Y JENGIBRE Imprimir receta Notas Hoy unas galletas deliciosas con puro sabor a navidad. Quedan de textura media chiclosa y muy sabrosas. Son sin gluten y muy fáciles de preparar. Yo y los que la probaron, las amaron, así que solo les digo que tienen que hacerlas. AMARETTIS DE CANELA Y JENGIBRE 18 galletas, las hice más bien grandes   ·      200 gr de harina de almendras ·      175 gr de azúcar flor, impalpable, en polvo ·      ½  cucharadita de jengibre en polvo... Read More - [APERITIVO DE KANIKAMA Y PALTA](https://www.mundodedulcinea.cl/aperitivo-de-kanikama-y-palta/): Un aperitivo fresco, exquisito y fácil de preparar APERITIVO DE KANIKAMA Y PALTA Imprimir receta NotasHoy un aperitivo exquisito, fresquito y muy fácil de hacer, ideal para esta época y para las fiestas que vienen. Hace tiempo que quería darle una oportunidad al kanikama, y estoy feliz con el resultado, bien aliñado para un aperitivo que sé que les va a gustar. Las tostadas de pan pita quedan exquisitas (sobre todo, que van con un toque exquisito de aceite de oliva Kardamili) y las pueden guardar en algo hermético para cuando las necesiten. APERITIVO DE KANIKAMA Y PALTA 1 pote... Read More - [CUADRADITOS CRUMBLE DE CEREZAS Y MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/cuadraditos-crumble-de-cerezas-y-manzanas/): Una receta deliciosa para la primavera y comienzo del verano CUADRADITOS CRUMBLE DE CEREZAS Y MANZANAS Imprimir receta Notas Te tentaste con una caja de cerezas, entonces esta receta es para ti. Yo compré una y vi que me estaban quedando rezagadas, así que decidí hacer esta delicia para un almuerzo familiar, para que les cuento el éxito que fue. Le saqué la foto cuando aún estaba un poco tibio (mi primer invitado ya había llegado) y por eso se desarma un poco, al enfriarse bien no pasa eso, se corta muy bien. Ojalá se animen a hacerlo, les aseguro... Read More - [ARBOLITOS DE FRUTILLAS](https://www.mundodedulcinea.cl/arbolitos-de-frutillas/): Una idea muy entretenida y exquisita para que hagan en estas fiestas ARBOLITOS DE FRUTILLAS Imprimir receta - [GALLETAS VIRALES CON  CHIPS DE CHOCOLATE Y MANJAR DURO](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-virales-con-chips-de-chocolate-y-manjar-duro/): Unas galletas deliciosas que van a causar furor cuando las hagan, van a pedir repeticiones GALLETAS VIRALES CON CHIPS DE CHOCOLATE Y MANJAR DURO Imprimir receta Notas En mi casa estaban muy tentados con este tipo de galletas, por lo que tuve que hacer mi versión, con mucho chocolate y unos pedacitos de manjar duro que me encantan. Las galletas fueron un hit, que ya quiero hacer otro sabor de estas galletas virales. GALLETAS VIRALES CON  CHIPS DE CHOCOLATE Y MANJAR DURO 12 galletas grandes   ·       120 gr de mantequilla, blanda ·       2/3 taza de azúcar rubia ·       ¼... Read More - [APERITIVO PARA LAS FIESTAS](https://www.mundodedulcinea.cl/aperitivo-para-las-fiestas/): Un aperitivo fresco para las fiestas que vienen APERITIVO PARA LAS FIESTAS Imprimir receta Notas Un nuevo aperitivo con las frutillas al balsámico que les subí hace unas semanas (con un brie horneado) y que queda impresionante. Lo he hecho ya varias veces en el último tiempo y todos los que lo prueban quedan encantados con la combinación. APERITIVO PARA LAS FIESTAS   ·      1 burrata (en el pote venían dos más pequeñas) compré la Cuisine&co del Jumbo ·      Pelotitas de mozarela, opcional ·      150 gr de jamón serrano ·      Albahaca fresca ·      Pistachos picados ·      200 gr de frutillas... Read More - [QUEQUE DE MIEL Y NUECES](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-de-miel-y-nueces/): Hoy un queque delcioso, sabroso, suave y esponjoso QUEQUE DE MIEL Y NUECES Imprimir receta Notas Creo que tener un queque en el invierno, es puro calorcito para el corazón. Acompañado de un tecito o cafecito, felicidad pura (y no saben cómo me recuerda a mi papá). Este quequito de miel y nueces es delicioso y esponjoso, saben que ”me creo el hoyo del queque” porque lo hice con polvos de hornear GOURMET, que con su doble acción hizo esta maravilla.   QUEQUE DE MIEL Y NUECES 10 a 12 personas   ·      ½ taza de leche cortada con el... Read More - [ZAPALLO ACORDEÓN CON CREMA DE QUESO CABRA](https://www.mundodedulcinea.cl/zapallo-acordeon-con-crema-de-queso-cabra/): Un zapallo delicioso para sentirse el chef de la casa, van a sacar aplausos ZAPALLO ACORDEÓN CON CREMA DE QUESO CABRA Imprimir receta Notas Hoy una receta deliciosa y muy entretenida de hacer: Zapallo acordeón con crema de queso de cabra. En mi casa amaron este zapallo, porque la combinación de sabores es maravillosa, espero que se animen a hacerlo, les aseguro que les va a gustar mucho y además van a dejar a todos con la boca abierta. Siempre usando el aceite de oliva KARDAMILI, el más rico y de excelente calidad.   ZAPALLO ACORDEÓN CON CREMA DE QUESO... Read More - [Kuchen de manzanas con nueces](https://www.mundodedulcinea.cl/kuchen-de-manzanas-con-nueces/): KUCHEN DE MANZANAS CON CUBIERTA DE NUECES CARAMELADAS Kuchen de Manzanas con nueces Imprimir receta Notas Hoy un kuchen de manzanas delicioso, con una cubierta de nueces que le da todo un toque. Tienen que hacerlo, les aseguro que les va a encantar. Lo hice para la celebración de mis princesas y recibió puros halagos. Yo soy fanática de las preparaciones de manzanas y aprovecho al máximo su temporada. KUCHEN DE MANZANAS CON CUBIERTA DE NUECES CARAMELADAS 6 a 8 personas   ·      90 gr mantequilla, blanda ·      70 gr azúcar ·      2 huevos ·      130 gr de harina ·     ... Read More - [HAMBURGUESAS DE POLLO Y ZAPALLITOS CON QUESO](https://www.mundodedulcinea.cl/hamburguesas-de-pollo-y-zapallitos-con-queso/): una hamburguesa deliciosa que combina muy bien los sabores HAMBURGUESAS DE POLLO Y ZAPALLITOS CON QUESO Imprimir receta Notas Hoy es el día de la hamburguesa y les traigo una receta deliciosa: una hamburguesa de pollo y zapallitos (que para los mañosos no se siente jaja) y van rellenas con queso. Para servirlas, hice una ensalada de repollo que queda deliciosa, mi secreto para que quede deliciosa es ponerle manzana rallada, no se nota pero le da un leve toque dulzón. Ambas recetas las pueden hacer separadas, pero juntas son una maravilla, ideal para celebrar hoy. HAMBURGUESAS DE POLLO Y... Read More - [PANCITOS TIPO SCONES](https://www.mundodedulcinea.cl/pancitos-tipo-scones/): Unos panes con todo el sabor a scones, deliciosos y muy fáciles de preparar PANCITOS TIPO SCONES Imprimir receta Notas Estos pancitos tipo scones, son la receta ideal para que se luzcan con el desayuno o el tecito del día de la mamá. Son extremadamente fáciles de h PANCITOS TIPO SCONES 6 pancitos   ·      1 ½ taza de harina con polvos o harina normal más 1 ½ cucharadita de polvos de hornear ·      1 taza de crema   Calentar el horno a 200C. Poner papel de hornear o silpat a una bandeja de horno. Juntar la harina con los... Read More - [FLORES DE MANZANAS V2](https://www.mundodedulcinea.cl/flores-de-manzanas-v2/): Una versión nueva de estas tarta de manzanas en forma de flor, que son una delicia FLORES DE MANZANAS V2 Imprimir receta Notas Una versión nueva de flores de manzanas, que me encantó por dos razones: 1.        La manzanas quedan deliciosas con la mermelada 2.        La masa queda más dorada, antes yo ponía la masa para abajo y no lograba dorarse. Las hice para un tecito familiar y encantaron, espero se animen a hacerlas, porque realmente quedan deliciosas. FLORES DE MANZANAS V2 12 flores   ·      2 tapas de masa para tarta, rectangular o masa de hoja o de pascualina,... Read More - [ROLL DE SALMÓN AHUMADO](https://www.mundodedulcinea.cl/roll-de-salmon-ahumado/): Un sanguche distinto y delicioso para disfrutar en familia ROLL DE SALMÓN AHUMADO Imprimir receta Notas En mi familia nos encantan los feriados, nos gusta cocinar algo rico, relajado y que todos podamos disfrutar un tiempo en la cocina. Estos Rolls son de nuestros favoritos, ricos, fáciles de preparar (todos podemos ayudar) y hasta se comen con la manos, que a mis hijos les encanta   ROLL DE SALMÓN AHUMADO 6 panes   Ingredientes ·      5 cucharadas de mayonesa KRAFT ·      2 cucharadas de yogurt natural ·      1 cucharadita de mostaza ·      Ralladura y jugo de un limón ·      ½... Read More - [ENSALADA DE PERAS, QUESO AZUL Y NUECES CARAMELIZADAS](https://www.mundodedulcinea.cl/ensalada-de-peras-queso-azul-y-nueces-caramelizadas/): Esta es una de mis ensaladas preferidas de la época de frío ENSALADA DE PERAS, QUESO AZUL Y NUECES CARAMELIZADAS Imprimir receta Notas Una de las ensaladas más ricas de la temporada, llena de sabor y color. Para mí una de las combinaciones más ricas, peras, queso azul y nueces. Cambios que pueden hacer: las peras las podrían usar crudas, solo necesitan ponerlas al servir la ensalada, el jamón es opcional y lo pueden poner sin cocinar; aunque crocante queda saladito, ideal para los sabores de la ensalada. Pueden cambiar el queso azul  por queso de cabra, brie, camembert o... Read More - [PASTA CON PESTO DE BROCOLI](https://www.mundodedulcinea.cl/pasta-con-pesto-de-brocoli/): Una pasta para enamorar a todos PASTA CON PESTO DE BROCOLI Imprimir receta Notas Lunes sin carne, lunes delicioso con una pasta con pesto de brócoli para chuparse los dedos. Queda tan rico este pesto, que hasta los mañosos de mi casa estaban fascinados con este plato. Anímense es una receta sencilla, pero exquisita e incorporamos verduras que nos hacen muy bien.   PASTA CON PESTO DE BROCOLI 4 personas   Pesto de brocoli ·      1 cabeza de brócoli cortado, usé uno que era más bien chico ·      jugo de un limón ·      1/2 taza de parmesano ·      1/4 taza... Read More - [MUFFINS MANZANA CROCANTES](https://www.mundodedulcinea.cl/muffins-manzana-crocantes/): Unos muffins deliciosos para hacer una y otra vez MUFFINS CROCANTES DE MANZANAS Imprimir receta Notas Ya los niños y niñas van a entrar al colegio (mi cata entró ayer) y nada mejor que prepararles una rica colación para que lleven. Estos quequitos quedan deliciosos, son suaves, con pedacitos de manzanas que quedan cocidos perfectamente. La cubierta le da todo el toque, un crocante que les va a encantar. Guarden la receta, se que les va a encantar.   MUFFINS MANZANA CROCANTES 8 grandes o 12 normales   crocante ·      2/3 taza de harina ·      ½ taza de azúcar rubia... Read More - [TARTA LECHE CONDENSADA, NUEZ Y CHOCOLATE](https://www.mundodedulcinea.cl/tarta-leche-condensada-nuez-y-chocolate/): Una tarta ideal para los más golosos de la casa, familia o amigos TARTA LECHE CONDENSADA, NUEZ Y CHOCOLATE Imprimir receta Notas Esta tarta la vi en varios IG brasileros y le llamaban Tarta Maule, una tarta chilena. Yo nunca la había visto y me tincó mucho. La tarta maule, solo la hacían con nueces pero yo le agregué chocolate. Es una tarta deliciosa para los golosos como yo. Es bien dulce pero en pedazos pequeños es ideal. Mi relleno es tirado para una leche condensada pero si lo quieren más como manjar le ponen más tiempo de horneo. También... Read More - [GALLETAS SUAVES DE LIMÓN](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-suaves-de-limon/): Una galletas que son realmente deliciosas, que pasaron a ser la favoritas de mi Cata GALLETAS SUAVES DE LIMÓN Imprimir receta Notas GALLETAS SUAVES DE LIMÓN 36 galletas aprox.   ·      1 taza de harina ·      ¾ taza de harina de almendras (pueden usar harina de avena) ·      ½ cucharadita de polvos de hornear ·      100 gr de mantequilla, blanda ·      ½ taza de azúcar flor (impalpable, en polvo) ·      1 yema ·      2 cucharada de jugo de limón y ralladura de un limón ·      Azúcar flor para pasar la galletas ya horneadas   Calentar el horno a 180C. Poner... Read More - [CONEJITOS DE NUTELLA](https://www.mundodedulcinea.cl/conejitos-de-nutella/): Unos conejitos preciosos para pascuas o para alguna fiesta de niños, los van a amar CONEJITOS DE NUTELLA Imprimir receta Notas Hoy una idea muy entretenida para pascua, que pueden hacer con sus niños. Ideal para regalar o para decorar una mesa de desayuno o tecito. CONEJITOS DE NUTELLA15 unidades - una tapa de masa rectangular para tarta (ver nota abajo)- 2 cucharadas de nutella- Un huevo levemente batido o leche o crema para pincelar- Azúcar para espolvorear- 15 huevitos de chocolate Calentar el horno a 180C. Poner papel de hornear @aluhomechile a dos latas de horno.Poner una tapa de masa de... Read More - [QUEQUE DE ALMENDRAS Y NARANJA](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-de-almendras-y-naranja/): Este queque es una maravilla, pueden hacerlo sin las frambuesas o usar congeladas QUEQUE DE ALMENDRAS Y NARANJA Imprimir receta Notas Este queque me fascina, tiene un sabor exquisito, es húmedo y nada de difícil de preparar. Las frambuesas son opcionales pero a mí me gusta mucho con van con las almendras, pueden usar frescas o congeladas. Usé una mezcla de harina de almendras y de avena (SG) pero pueden usar solo harina de almendras. Ojalá se animen a probarlo, porque les aseguro que les va a encantar. Siempre usando mi aceite de oliva preferido Kardamili, esta vez usé la... Read More - [GALLETAS DE ALMENDRAS; COCO Y SEMILLAS ZAPALLO](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-de-almendras-coco-y-semillas-zapallo/): Esta galletas siempre fascinan a todos, no duran nada. GALLETAS DE ALMENDRAS; COCO Y SEMILLAS ZAPALLO Imprimir receta Notas Estas galletas me fascinaron y fueron amadas por todos los que la probaron. Quedan deliciosas y adictivas, uno no quiere dejar de comerlas. No son tan dulces y para mi les viene super bien la capa de chocolate, esta vez lo hice con chocolate de leche y quedaron deliciosas. GALLETAS DE ALMENDRAS; COCO Y SEMILLAS ZAPALLO 30 galletas   ·      2/3 taza de almendras laminadas ·      2/3 taza de coco slice (el coco que está laminado ancho) ·      1/3 taza semillas... Read More - [SALSITA MEDITERRANEA PARA EL PAN](https://www.mundodedulcinea.cl/salsita-mediterranea-para-el-pan/): De las salsas ricas para el aperitivo y además muy fácil de preparar SALSITA MEDITERRANEA PARA EL PAN Imprimir receta Notas SALSITA MEDITERRANEA PARA EL PAN 1 taza y un poco más   ·      Una cabeza de ajo, horneada (les cuento abajo como hacerlo) ·      ½ taza aceite de oliva, puede ser un poquito más ·      Aliños: sal, pimienta, algo picante si les gusta como peperoncino ·      ½ taza de aceitunas picadas (usé kalamatas) ·      1/3 taza de tomates secos hidratados y picados ·      ½ taza de hierbas frescas: perejil, orégano y albahaca ·      1 cucharada de vinagre, ideal que... Read More - [TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE (CON DOS INGREDIENTES)](https://www.mundodedulcinea.cl/torta-mousse-de-chocolate-con-dos-ingredientes/): La mejor torta de chocolate con solo dos ingredientes, sin azúcar y sin gluten. Una maravilla TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE (CON DOS INGREDIENTES) Imprimir receta Notas Últimamente, he estado haciendo esta torta mousse, como postre de chocolate en mis comidas. Tiene todo: fácil, exquisita, pocos ingredientes y sin azúcar añadida. Arriba le ponen frutas de la estación, yo esta vez, también le agregué esas frambuesas con chocolate que me encantan. Para que les digo, que siempre ha sido un éxito, tienen que probarla.   TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE (CON DOS INGREDIENTES) 6 personas o más   ·      350 gr chocolate,... Read More - [SOUFFLÉ DE CHOCLO Y CEBOLLA](https://www.mundodedulcinea.cl/souffle-de-choclo-y-cebolla/): Una receta deliciosa para regalonear a todos en la casa. También rico para acompañar un asado, carne o pollo SOUFFLÉ DE CHOCLO Y CEBOLLA Imprimir receta Notas Aprovechando lo que nos queda de verano, hice esté soufflé maravillosos de choclo y cebolla. Una preparación fácil y muy sabrosa, que les aseguro que les va a encantar. La sirven con una ensalada de tomates y tienen la comida perfecta. Ojalá se animen a hacerlo y me cuentan. SOUFFLÉ DE CHOCLO Y CEBOLLA 5 a 6 personas   ·      1 cebolla cortada en pluma ·      3 choclos americanos (los que son más... Read More - [CUADRADITOS DE AVENA Y CIRUELA](https://www.mundodedulcinea.cl/cuadraditos-de-avena-y-ciruela/): Aprovechando los últimos días de verano, hice esta rica tarta, que los va a sorprender CUADRADITOS DE AVENA Y CIRUELA Imprimir receta Notas Tenía unas ciruelas que nadie las estaba mirando, así que decidí hacer estos cuadraditos de avena que quedaron maravillosos de ricos. Con las ciruelas hice una mermelada rápida y con menos azúcar, que queda muy rica pero no es para guardar para el invierno, sino para comérsela en los días siguientes o hacer estos ricos cuadraditos, que en mi casa y todos los que los probaron, le encantaron.  CUADRADITOS DE AVENA Y CIRUELA 16 Cuadrados   ·     ... Read More - [TARTA DE ZAPALLITOS Y ESPINACAS](https://www.mundodedulcinea.cl/tarta-de-zapallitos-y-espinacas/): Una tarta deliciosa llena de nutrientes con el más rico sabor TARTA DE ZAPALLITOS Y ESPINACAS Imprimir receta NotasLlegó marzo y volvemos a la vida normal. Acá una receta para comer más verduras, en una tarta deliciosa y sabrosa para disfrutar. Usé masa comprada pero en mi blog, pueden encontrar muchas recetas de masas para que la hagan en forma casera. Siempre usando mi aceite de oliva favorito Kardamili. TARTA DE ZAPALLITOS Y ESPINACAS 4 a 5 personas   ·      Una masa de tarta o pueden buscar receta en mi blog para hacerla casera ·      2 zapallitos medianos, rallados gruesos... Read More - [DURAZNOS CON CUBIERTA DE GALLETAS (Cobbler de duraznos)](https://www.mundodedulcinea.cl/duraznos-con-cubierta-de-galletas-cobbler-de-duraznos/): Una delicia de postre, que pueden hacer con distintas frutas DURAZNOS CON CUBIERTA DE GALLETAS (Cobbler de duraznos) Imprimir receta Notas Soy fanática de estos postres calentitos con fruta de la estación. Este Cobbler es primo del crumble, la diferencia es que acá, la fruta va cubierta con una especie de galletas o scone arriba, en vez de migas. Es una delicia, espero que lo hagan. Pueden cambiar las frutas por otras como diruelas, berries, manzanas, peras, damascos o combinación de éstas.   DURAZNOS CON CUBIERTA DE GALLETAS (Cobbler de duraznos) 6 personas   ·      6 duraznos (1 kilo aprox)... Read More - [CRUMBLE O CROCANTE DE TOMATES](https://www.mundodedulcinea.cl/crumble-o-crocante-de-tomates/): Una receta veraniega distinta que les va a fascinar, es una delicia CRUMBLE O CROCANTE DE TOMATES Imprimir receta Notas Esta receta es una de las más ricas que he hecho el último tiempo. Es una combinación de sabores muy veraniegos y exquisita. La he hecho ya varias veces y siempre es un éxito. Aprovechen que los tomates están muy ricos CRUMBLE O CROCANTE DE TOMATES6 personas - 4 a 5 tomates en rodajas- 150 gr de tomates cherry por la mitad- 3 cebollas caramelizadas- 200 gr de queso mozarella- SalCrumble- 1 taza de panko o pan rallado- 1/4 taza... Read More - [ENSALADA DE QUINOA OTOÑAL](https://www.mundodedulcinea.cl/ensalada-de-quinoa-otonal/): Una ensalada deliciosa para dar la bienvenida al otoño ENSALADA DE QUINOA OTOÑAL Imprimir receta Notas Se que aún falta para que llegué el otoño, pero tenía muchas ganas de hacer esta ensalada deliciosa. Es una mezcla de sabores maravillosa, tiene un colorido precioso, que se van a lucir si la preparan. Así que nadie a decir que la quinoa es fome, porque en esta ensalada queda impresionante. El aliño es exquisito y lo pueden usar para cualquier otra ensalada. ENSALADA DE QUINOA OTOÑAL 6 personas   ·      1 taza quinoa de tres colores ·      ½ zapallo butternut o 2... Read More - [ROLLITOS DE PIZZA MARGARITA](https://www.mundodedulcinea.cl/rollitos-de-pizza-margarita/): Unos rollitos de pizza deliciosos para una comida informal y solo pasarlo bien. Los pueden rellenar con lo que quieran ROLLITOS DE PIZZA MARGARITA Imprimir receta Notas Estos rollitos de pizza me encantan y a todos en mi casa. Esta vez los rellené con queso, tomate y albahaca (margarita) pero pueden usar lo que quieran, la masa es deliciosa. Ideal para hacerlos en este fin de las vacaciones, o ideales para colación o mandar en la lonchera (que mala les estoy acordando que ya viene el colegio). Siempre usando mi aceite de oliva kardamili exquisito y de la mejor calidad... Read More - [CUADRADOS DE NUTELLA Y FRUTILLAS](https://www.mundodedulcinea.cl/cuadrados-de-nutella-y-frutillas/): Unos cuadraditos deliciosos que va a gustar a grandes y chicos CUADRADITOS DE GALLETAS CON NUTELLA Y FRUTILLAS Imprimir receta Notas Esta receta golosa y deliciosa es ideal para un tecito especial, para regalar o simplemente para darse un gustito, porque la vida hay que disfrutarla. Nutella y frutillas para mi es una combinación perfecta.  CUADRADITOS DE GALLETAS CON NUTELLA Y FRUTILLAS 9 grandes o los cortan más pequeños   ·      180 gr de mantequilla, a temperatura ambiente ·      ¾ taza de azúcar rubia ·      ½ taza de azúcar blanca ·      2 huevos ·      1 ½ taza de harina ·     ... Read More - [DOBLADITAS](https://www.mundodedulcinea.cl/dobladitas/): Un pan delicioso y rápido, tradicional de Chile DOBLADITAS Imprimir receta Notas Creo que este es mi pan favorito, no lo como mucho porque es bien chanchito, pero hay que disfrutar la vida, así que de vez en cuando nos hace bien para el corazón. La receta es con manteca, pero yo uso mantequilla y otras veces hasta lo he hecho mitad mantequilla mitad aceite de oliva (por si quieren probar)   DOBLADITAS 7 unidades   ·      500 gr de harina, todo uso ·      ½ cucharadita de polvos de hornear ·      1 cucharadita de sal ·      90 gr de mantequilla... Read More - [HELADO CREMOSO DE FRAMBUESAS Y UN TOQUE DE MENTA](https://www.mundodedulcinea.cl/helado-cremoso-de-frambuesas-y-un-toque-de-menta/): Un helado delicioso para disfrutar en la época de calor HELADO CREMOSO DE FRAMBUESAS Y UN TOQUE DE MENTA Imprimir receta Notas Con este calor, solo queremos algo que nos refresque. Y este maravilloso helado está ideal, es muy fácil de hacer y no necesita maquina para hacer helados. El helado lleva clara para emulsionar y lograr una buena consistencia, pero si les preocupa usar huevo crudo, pueden usar clara en polvo. Pueden no usar pero les va a quedar otra textura pero rico igual.  Yo usé un té de menta (pueden usar también una infusión de menta) para saborizar... Read More - [POSTRE LIMÓN, GALLETAS Y FRAMBUESAS](https://www.mundodedulcinea.cl/postre-limon-galletas-y-frambuesas/): POSTRE LIMÓN, GALLETAS Y FRAMBUESAS Imprimir receta Notas Un postre fácil, rico, que puedes hacer en nada de tiempo y no necesita horno, que más se puede pedir….. Tienen que hacerlo porque es gusto de todos, las frambuesas son opcionales pero personalmente me encantan combinadas con crema de limón. Si quieren hacer merengue también pueden, pueden usar otras galletas (ojo que éstas como son aireadas no las remojo por que se remojan solas con la crema, a lo mejor otras si las remojaría) y pueden hacer versión en vasitos (también doblar la cantidad, si tienen más comensales). Lo hacen y... Read More - [RODAJAS DE TOMATES RELLENAS CON ENSALADA DE POLLO](https://www.mundodedulcinea.cl/rodajas-de-tomates-rellenas-con-ensalada-de-pollo/): Una receta rica y fresca para estos días calurosos del verano o cuando quieran RODAJAS DE TOMATES RELLENAS CON ENSALADA DE POLLO Imprimir receta Notas Con el calor que está haciendo en Santiago, esta es la receta ideal: fresquita, fácil de hacer y no vas a prender el horno. Además queda tan linda y tienes otras opciones de relleno como usar atún, camarones, un tartar o hasta un salpicón con papas, a usar su imaginación. Solo les digo que fue un hit en mi casa, que es un plato que estaré haciendo muy seguido. Usé ½ pechuga de una entera... Read More - [OMELETTE HORNEADA DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO](https://www.mundodedulcinea.cl/omelette-horneada-de-salmon-ahumado-y-queso/): Una idea de brunch o desayuno de fin de semana que queda muy rico OMELETTE HORNEADA DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO Imprimir receta Notas Desayuno exquisito o almuerzo u cena rápida, Uds. quieran. Yo me lo comí con mi pan con palta y que rico estaba. Pueden cambiar el salmón por otra proteína o verdura (yo ya lo había hecho agregando choclo) y usar otros quesos. Yo después de mi entrenamiento de fin semana, soy feliz con esta paila para compartir. Ideal para estos días de vacaciones cuando uno se levanta tarde y junta el desayuno con el almuerzo.  ... Read More - [PAPAS AL HORNO A LA PARMESANA](https://www.mundodedulcinea.cl/papas-al-horno-a-la-parmesana/): Estas papas tienen un ingredientes secreto que las hace exquisitas. PAPAS AL HORNO A LA PARMESANA Imprimir receta Notas Estas papas sorprenden por lo ricas que son, quedan muy sabrosas. Las hice para una comida y todos la probaban, umm que rico en la boca. Lo importante es ponerle harto parmesano.PAPAS AL HORNO A LA PARMESANA6 personas - 1,3 kilos de papas, use de colores pero puede usar otras- 3/4 taza de mayonesa (use light)- 1 cucharada de mostaza- 1 taza llena de parmesano rallado- 1 a 2 cucharadas de ciboulette, más para decorar Cocer las papas en agua salada... Read More - [QUEQUE DE ALMENDRAS Y CIRUELAS](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-de-almendras-y-ciruelas/): Delicioso queque con una de mis combinaciones preferidas: ciruelas y almendras QUEQUE DE ALMENDRAS Y CIRUELAS Imprimir receta Notas Este queque tiene una de las combinaciones que más me gusta, ciruelas con almendras. Queda delicioso, ideal para regalonear a la familia o amigas. Puede servirles de postre o bien para la hora del té, para esas onces comidas que tanto me gustan. QUEQUE DE ALMENDRAS Y CIRUELAS6 a 8 personas • 3 huevos, yemas y claras por separado• ½ taza de azúcar, un poco más para espolvorear• 1 cucharadita de vainilla, se me olvido• ¼ taza de aceite de oliva ... Read More - [GALLETAS ARAÑITAS](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-aranitas/): Unas galletitas exquisitas para halloween o para cualquier ocasión GALLETAS ARAÑITAS Imprimir receta Notas Hoy unas galletas exquisitas y tenebrosas para halloween. Una masa muy rica de sabor y un relleno que van a amar. El manjar de chocolate es fácil y queda impresionante, lo mejor que también le sirve de relleno para una torta o tarta o para arriba de un brownie o simplemente para cucharearlo.GALLETAS ARAÑITAS15 galletas- 150 gr de mantequilla blanda- 70 gr de azúcar flor / impalpable- Ralladura de naranja- 1 huevo- 300 gr harina- 60 gr harina de almendrasManjar de chocolate- 300 gr de manjar-... Read More - [QUEQUE MIGAS CON MERMELADA](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-migas-con-mermelada/): Un queque delicioso para hacer todo el año QUEQUE MIGAS CON MERMELADA Imprimir receta Notas Tengo una fascinación por los queques, para mi es puro calor de hogar. Este que hice con migas y mermelada es una delicia, tiene una sabor delicioso y una textura impresionante donde se mezcla lo suave con lo crocante.   QUEQUE MIGAS CON MERMELADA 8 a 10 personas   Migas ·      130 gr de mantequilla, en cubos ·      ¼ taza de azúcar rubia ·      ¼ taza de azúcar blanca ·      ½ cucharadita de canela ·      1 ¼ taza de harina Queque ·      1 ¼ taza... Read More - [PAQUETITOS DE SALMÓN Y PALTA](https://www.mundodedulcinea.cl/paquetitos-de-salmon-y-palta/): Esta es una receta favorita en mi casa, sobretodo para mi Fran PAQUETITOS DE SALMÓN Y PALTA Imprimir receta Notas En el día de mi cumpleaños les regalo una receta que fascina en mi casa, paquetitos de salmón y palta. Ideales para picotear en una comida informal, yo los amo. Lo pueden hacer con un pedazo de salmón (también ricos con un camarón) pero yo los quise hacer con un tártaro muy sabroso, que también lo pueden usar para tostaditas.   PAQUETITOS DE SALMÓN Y PALTA 16 paquetitos   ·      8 hojas de arroz (redondas o cuadradas) ·      400 gr... Read More - [TRENZA DE CHOCLOS A LA CREMA](https://www.mundodedulcinea.cl/trenza-de-choclos-a-la-crema/): Una trenza deliciosa para disfrutar en un almuerzo relajado TRENZA DE CHOCLOS A LA CREMA Imprimir receta Notas Tenía la idea de hacer esta trenza hace un tiempo, es que me encanta el choclo a la crema. Y no saben lo rico que quedó. Agregué puerros que son tan sabrosos y están en temporadas, lo importante es cocinarlos hasta que estén blandos. Le iba a espolvorear ciboulette a la trenza pero me olvidé, uds lo pueden hacer (también le pueden agregar al relleno). TRENZA DE CHOCLOS A LA CREMA 4 a 5 personas   ·      2 tapas de masa hojaldre... Read More - [POLLO CON SALSA DE MOSTAZA](https://www.mundodedulcinea.cl/pollo-con-salsa-de-mostaza/): Una receta fácil y deliciosa que te viene a salvar una comida POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Imprimir receta Notas una receta deliciosa para acompañar con esas láminas de papas que tanto les gustaron (publicación anterior), que también podrían servir con un rico arroz o simplemente ensalada. A pesar que la salsa es de mostaza, es muy suave; todos los ingredientes se mezclan para hacer un salsa exquisita y sabrosa.   POLLO CON SALSA DE MOSTAZA 4 personas   ·      4 pechugas de pollo, deshuesadas ·      Aliños: sal, pimienta, ajo en polvo, ají de color, orégano molido ·      1 cucharada... Read More - [LÁMINAS DE PAPAS AL HORNO](https://www.mundodedulcinea.cl/laminas-de-papas-al-horno/): Una papas deliciosas que quedan tan lindas, para sacar aplausos LÁMINAS DE PAPAS AL HORNO Imprimir receta Notas Hoy un acompañamiento de papas exquisito y que se ve tan lindo, cierto? Ideal para los asados que seguro seguirán pasando o para acompañar cualquier comida. Lo más importante es que las aliñen bien, usen las hierbitas que les gusten. LÁMINAS DE PAPAS AL HORNO 6 a 8 personas   ·      7 a 8 papas grandes, o las necesarias para llenar una fuente de 23 cm ·      2 cucharadas de aceite de oliva ·      Aliños: sal, pimienta, ajo en polvo, paprika o... Read More - [GALLETAS DE FRUTOS SECOS Y SEMILLAS](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-de-frutos-secos-y-semillas/): Estas pasaron a ser mis galletas favoritas, las quiero hacer todo el tiempo GALLETAS DE FRUTOS SECOS Y SEMILLAS Imprimir receta Notas Galletas de frutos secos y semillas, que pasaron a ser mis preferidas, son crocantes y muy sabrosas, como una cocada ”overload”. Las vi varias veces en las redes y supe que tenía que hacer mi versión, quede feliz. Pueden hacer la combinación de frutos secos y semillas que quieran y pueden usar leche condensada de coco o sin azúcar. GALLETAS DE FRUTOS SECOS Y SEMILLAS22 galletas   ·      1 taza de almendras picadas o laminadas ·      1 taza... Read More - [ENSALADA DE BROCOLI CON TUTTI](https://www.mundodedulcinea.cl/ensalada-de-brocoli-con-tutti/): Una ensalada completa y deliciosa para esta primavera ENSALADA DE BROCOLI CON TUTTI Imprimir receta Notas A pedido de Uds., una ensalada de brócoli deliciosa. El aliño es hecho con huevo duro y queda como una mayonesa liviana muy rica, en mi casa se la devoraron. Siempre usando mi aceite preferido Kardamili. ENSALADA DE BROCOLI CON TUTTI 4 a 5 personas   ·      2 tazas de brocoli, cocido al dente ·      2 taza de choclo cocido ·      1 taza de zanahoria rallada ·      4 palmitos, cortados ·      2 cucharadas de ciboulette ·      1 cucharada de semillas de maravilla y una... Read More - [QUEQUE SALADO CON TOMATES SECOS Y QUESO](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-salado-con-tomates-secos-y-queso/): Un novedoso aperitivo para lucirse QUEQUE SALADO CON TOMATES SECOS Y QUESO Imprimir receta Notas Hoy una idea novedosa para el aperitivo, un queque salado de tomates y queso. También es exquisito para hacerse unos sanguchitos. Cuando sientan el aroma que sale al hornearse, sabrán que se harán adictos a este queque salado. En Francia son muy comunes, son los cake salé y a mí me fascinan. Ojala se anime a hacerlo. QUEQUE SALADO CON TOMATES SECOS Y QUESO 8 personas   ·      15 tomates secos (como 2/3 taza) ·      1 taza de té ceylan premium SUPREMO ·      250 gr... Read More - [TORTA DE MIL HOJAS CON MASA DE AVENA (SG)](https://www.mundodedulcinea.cl/torta-de-mil-hojas-con-masa-de-avena-sg/): Hoy una nueva versión de la torta de mil hojas que les compartí hace un tiempo TORTA DE MIL HOJAS CON MASA DE AVENA (SG) Imprimir receta Notas Esta receta la hice cuando participé en el programa Cocineros Chilenos, varios años atrás y como es tan fácil y con tan poco ingredientes, fue un HIT. Esta vez la hice con harina de avena, que le da un sabor exquisito, además como usé harina de avena sin gluten queda perfecta para que la puedan disfrutar todos los que no consumen gluten. La pueden hacer con harina común (sin polvos), usen la... Read More - [TORTA TRITÓN](https://www.mundodedulcinea.cl/torta-triton/): Una torta antigua, exquisita y fácil, que vengo a recordar TORTA TRITÓN Imprimir receta Notas Otro clásico en postres antiguos, una torta deliciosa de galletas tritón (galletas de chocolate con centro de crema). Es una torta muy fácil de preparar, con pocos ingredientes, fáciles de conseguir y de un sabor exquisito. Ojalá se animen a preparar como parte de sus celebraciones del 18. TORTA TRITÓN 8 personas   ·      5 paquetes de galletas tritón (galletas de chocolate rellena con crema) ·      1 taza de té hecho con dos bolsas de pirámide SUPREMO de té negro vainilla y caramelo (puede usar... Read More - [BROCHETAS DE ZAPALLITOS Y FETA](https://www.mundodedulcinea.cl/brochetas-de-zapallitos-y-feta/): Una alternativa exquisita para la parrilla BROCHETAS DE ZAPALLITOS Y FETA Imprimir receta Notas Hoy una brochetas de zapallitos y feta, una alternativa vegetariana para la parrilla. Quedan deliciosas, y las pueden dejar lista antes, las ponen a la parrilla al servir, toman unos pocos minutos. Pueden servir de aperitivo o acompañamiento. BROCHETAS DE ZAPALLITOS Y FETA 12 brochetas   ·      3 a 4 zapallitos, elijan los más flacos y no tan grandes ·      150 gr de queso feta o algún queso que sea más resistente al calor ·      24 Tomates Cherry ·      24 Palos de brochetas, remojados en agua... Read More - [DELICIA DE MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/delicia-de-manzanas/): Un postre delicioso que tiene distintas variaciones DELICIA DE MANZANAS Imprimir receta Notas Seguimos con la preparaciones de manzanas, y hoy un postre, que como dice su nombre es una delicia. Lo hice para mi almuerzo familiar y les gustó tanto que casi no quedó y eso que tenía dos postres más. La receta la saqué de un libro que me prestó una amiga hace un tiempo y escribí la receta para hacerla después (es muy parecido a postre de manzanas que ya les subí durante la pandemia). El libro se llama Las Delicias de Alicia. DELICIA DE MANZANAS10 personas... Read More - [DIP DE ATÚN Y CIBOULETTE](https://www.mundodedulcinea.cl/dip-de-atun-y-ciboulette/): Un dip o pasta DIP DE ATÚN Y CIBOULETTE Imprimir receta Notas Me pase con este dip o pastita para el aperitivo, es exquisito, fácil y económico (porque ufff que están caros los quesos). Pruebe al receta que les aseguro que les va a encantar. Los chips de pan pita son maravillosos, quedan muy crocantes y se pueden guardar en un tarro hermético. En realidad pueden hacer tostadas con cualquier pan que ya está medio duro, lo importante es cortarlo delgado y hornear. DIP DE ATÚN Y CIBOULETTE 1 pote   ·       130 gr de queso crema, blando ·       ¼... Read More - [CHAMPIÑONES RELLENOS CON ESPINACAS Y QUESO](https://www.mundodedulcinea.cl/champinones-rellenos-con-espinacas-y-queso/): Un acompañamiento o aperitivo delicioso que van a amar CHAMPIÑONES RELLENOS CON ESPINACAS Y QUESO Imprimir receta Notas No saben cómo disfrutamos estos champiñones, quedan deliciosos. Ideales para acompañar un asado, ya que estamos en septiembre y seguro que las parrillas se empiezan a prender. Para mi son una comida por si solos, acompañados por una ensalada y tengo el almuerzo listo. CHAMPIÑONES RELLENOS CON ESPINACAS Y QUESO 7 champiñones grandes   ·      8 champiñones grandes, creo que la variedad se llama Royal ·      1 cebolla pequeña en cubos ·      1 cucharadita de harina ·      ½ taza de leche ·     ... Read More - [PUDDING ACARAMELADO DE MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/pudding-acaramelado-de-manzanas/): Un postre calentito para disfrutar en esos días de frío PUDDING ACARAMELADO DE MANZANAS Imprimir receta Notas Un postre calentito de manzanas para disfrutar en estos días grises. Lo hice para despedir a mi Nico, y todos quedaron fascinados con lo rico que es (mi mamá quería que le diera la receta ya). Espero que se animen a hacerlo, les aseguro que les va a encantar.   PUDDING ACARAMELADO DE MANZANAS 8 personas   Manzanas ·      150 gr de azúcar ·      45 gr de mantequilla (3 cdas) ·      150 ml de té negro sabor canela Supremo ·      4 manzanas medianas,... Read More - [MUFFINS CROCANTES DE MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/muffins-crocantes-de-manzanas/): Unos muffins deliciosos para cualquier ocasión MUFFINS CROCANTES DE MANZANAS Imprimir receta Notas Estos muffins son deliciosos y muy sabrosos. Yo los hice para llevarlos cuando fuimos al norte con mis hermanos y no saben cómo los disfrutaron. Una de las cosas que me pone muy feliz, es ver la reacción de los míos cuando prueban algo  que hice y que les encanta; para mí, lejos la mejor terapía para todos los males. Ojalá se animen a hacerlos porque quedan re buenos. Si quieren pueden hacer los muffins sin el crumble pero igual creo que les aporta mucho. MUFFINS CROCANTES... Read More - [LAS GALLETAS CHAI DE TAYLOR SWIFT](https://www.mundodedulcinea.cl/las-galletas-chai-de-taylor-swift/): Unas galletas deliciosas con un suave sabor especiado LAS GALLETAS CHAI DE TAYLOR SWIFT Imprimir receta Notas Hoy las galletas chai que hizo Taylor Swift. Me encantaron, son suavemente especiadas y sabrosas, con una combinación de textura, entre crujientes y esponjosas. Me recordaron a las galletas de mi niñez: una galleta simple y deliciosa.   LAS GALLETAS CHAI DE TAYLOR SWIFT 20 galletas aprox.   ·      100 gr de mantequilla, blanda ·      ½ taza de aceite de maravilla, canola u oliva (aceite suave) ·      ½ taza de azúcar ·      ½ taza de azúcar flor, impalpables, glass ·      1 huevo ·     ... Read More - [PIE DOBLE DE LIMÓN](https://www.mundodedulcinea.cl/pie-doble-de-limon/): Una receta deliciosa para los amantes del pie de limón PIE DOBLE DE LIMÓN Imprimir receta Notas Por un par de años estuve suscrita a una revista gringa llamada Bon Apetit, me encantaba y me inspiran hasta el día de hoy (saque las recetas y las anillé para guardarlas). Este pie fue adaptado de una receta que vi ahí. El pie queda extraordinariamente rico, solo les digo que van a sacar aplausos cuando lo hagan. Me cuentan   PIE DOBLE DE LIMÓN 6 personas   ·      220 gr galletas molidas, use una mezcla de vino con Lotus ·      70 gr... Read More - [TORTA DE MANZANAS Y ALMENDRAS](https://www.mundodedulcinea.cl/torta-de-manzanas-y-almendras/): De esas recetas que pasan a ser tus favoritas, seguro la amaran tanto como yo TORTA DE MANZANAS Y ALMENDRAS Imprimir receta Notas Me hubiera comido esta torta entera y solita, un biscocho sabroso y húmedo por la harina de almendras con una cubierta deliciosa de manzanas acarameladas. Como ven no me canso de hacer preparaciones con manzanas, me fascinan. Tienen que hacer esta receta, se van a acordar de mí. TORTA DE MANZANAS Y ALMENDRAS 6 personas   ·      3 manzanas picadas en cubos (la mías no eran muy grandes, si son grandes usan 2 a 2 ½ unidades)... Read More - [GALLETAS LINZER](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-linzer/): Unas galletas deliciosas con canela y un toque de choc GALLETAS LINZER Imprimir receta Notas Estas galletas Linzer son una delicia y las favoritas de mi Cata. Además de regalonear a mi hija, aproveché de regalar también, a personas muy queridas que necesitan mucho amor (para mi lo mejor es poder regalonear con algo hecho por mi).   GALLETAS LINZER 30 galletas   ·      125 gr de mantequilla, blanda ·      ½ taza de azúcar ·      1 huevo ·      ½ cucharadita de chocolate amargo en polvo ·      ¼ cucharadita de canela (también pueden poner un poco de jengibre) ·      1 ½... Read More - [PATÉ DE QUESO AZUL CON MERMELADA DE PERAS](https://www.mundodedulcinea.cl/pate-de-queso-azul-con-mermelada-de-peras/): Un aperitivo maravilloso para sorprender a sus comensales PATÉ DE QUESO AZUL CON MERMELADA DE PERAS Imprimir receta Notas Este aperitivo lo hice para una comida y fue un exitazo (mi marido dijo que era de campeonato mundial). Ese día no alcancé a sacarle foto, pero se los preparé ayer, y lo guarde para hoy, así lo va a disfrutar mi familia que viene a celebrar a mi Cata que está de cumpleaños. PATÉ DE QUESO AZUL CON MERMELADA DE PERAS 1 molde grande o dos más pequeños   ·      200 gr de queso crema, blando ·      100 gr queso... Read More - [PANQUEQUES DE OREO CON SALSA DE BERRIES](https://www.mundodedulcinea.cl/panqueques-de-oreo-con-salsa-de-berries/): Una receta deliciosa para el desayuno, con pocos ingredientes y muy fácil PANQUEQUES DE OREO CON SALSA DE BERRIES Imprimir receta Notas Una receta para regalonear a los niños en sus vacaciones y déjenme contarles que estos panqueques de oreo me dejaron impresionada. Quedan deliciosos y con esa salsa el paraíso total!!!!!!! PANQUEQUES DE OREO CON SALSA DE BERRIES 8 panqueques   Panqueques ·      17 galletas oreo ·      60 ml de leche ·      1 huevo ·      1 cucharadita de polvos de hornear Salsa de berries ·      1 1/2 taza de berries congelados ·      1/4 taza de té hecho con 1... Read More - [QUEQUE MARMOLEADO DE NUTELLA](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-marmoleado-de-nutella/): Un delicioso queque marmoleado para los amantes de la nutella QUEQUE MARMOLEADO DE NUTELLA Imprimir receta Notas No saben cómo he gozado este queque, que hasta me lo hubiera comido sola. Lo serví ayer en mi desayuno de despedida a unos amigos queridos y encantó, todo un éxito. Guarden la receta por que se van a lucir si lo hacen. Pueden usar Nutella saludable si quieren. QUEQUE MARMOLEADO DE NUTELLA10 personas   ·      4 huevos ·      150 gr de azúcar, usé rubia pero puede ser blanca ·      125 gr mantequilla derretida, que ya esté a temperatura ambiente ·      50 ml... Read More - [POLLO CON ARROZ EN UNA OLLA](https://www.mundodedulcinea.cl/pollo-con-arroz-en-una-olla/): Una receta familiar para regalonear a to POLLO CON ARROZ EN UNA OLLA Imprimir receta Notas Hoy una receta deliciosa, pollo con arroz en una sola olla. Me encanta porque es fácil, sabroso y reconfortante para hacer en estos días helados. Para prepararlo usé el nuevo caldo de pollo en caja GOURMET, que viene listo para usar; lo amé porque es super práctico. Su sabor muy rico, sus ingredientes son naturales sin preservantes ni colorantes. Tienen sabor carne y pollo (lo pueden encontrar en el tottus y líder). POLLO CON ARROZ EN UNA OLLA4 personas   ·      450 gr de... Read More - [CUADRADOS DE AVENA Y LIMÓN](https://www.mundodedulcinea.cl/cuadrados-de-avena-y-limon/): Mi relleno favorito en una versión nueva con masa de avena CUADRADOS DE AVENA Y LIMÓN Imprimir receta Notas Hoy una receta deliciosa es como comerse una galleta de avena con relleno de pie de limón, lo mejor de dos mundos. Ideal para hacer con los niños y para regalonear a todos en la hora del té. CUADRADOS DE AVENA Y LIMÓN   Para la base y cubierta ·      180 gr de harina ·      1 cucharadita de polvos de hornear ·      115 gr de mantequilla, blanda ·      180 gr de azúcar rubia ·      120 gr de avena Relleno ·      1... Read More - [QUEQUE DE CANELA Y NUEZ](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-de-canela-y-nuez/): Un queque delicioso con la mejor combinación canela y nuez QUEQUE DE CANELA Y NUEZ Imprimir receta Notas Este queque no puede ser más invernal, si hasta me lo comería con un chocolate caliente al lado. Queda muy rico y para que les digo el olorcito rico que queda la casa. Me fascinan los queques, para mi es puro amor hogareño. Cual es tu queque favorito? QUEQUE DE CANELA Y NUEZ 10 personas   Mezcla nuez ·      ½ taza de azúcar ·      2/3 taza de nueces picadas pequeño ·      2 cucharaditas de canela ·      2 cucharadas de mantequilla derretida Queque... Read More - [ECLAIR](https://www.mundodedulcinea.cl/eclair/): Estos pastelitos franceses son una maravilla ECLAIRS Imprimir receta Notas Les comparto mis primero eclairs, hasta ahora solo había hecho profiteroles (es misma masa, distinta forma). Quedaron deliciosos, los hice con manjar y con crema pastelera más una cubierta de ganache de chocolate (los serví en un almuerzo y volaron). En la preparación de receta les dejé varios tips para que les queden super. Yo tengo que seguir practicando para que me queden todos del mismo tamaño. ECLAIR 15 unidades, dependerá del porte que los hagan   ·      100 gr de mantequilla sin sal ·      1 taza de agua ·     ... Read More - [CROISSANT CROCANTE PARA PAPÁ](https://www.mundodedulcinea.cl/croissant-crocante-para-papa/): Tienen que hacer esta receta, un simple croissant se transformará en una delicia CROISSANT CROCANTE PARA PAPÁ Imprimir receta Notas Hoy un sanguche delicioso para regalonear al rey de la casa. Aunque la estrella de la receta es el pesto de tomates secos que es una delicia y les sirve para muchas preparaciones. Pueden usar el pesto para un aperitivo (puede hacer un rollo de queso crema y pesto, lo pasan por nueces), pueden usarlo para tallarines, para hacer una tarta o rellenar una pizza. Lo pueden guardar refrigerado por un par de semanas; lo ponen en un frasco, arriba... Read More - [QUEQUE FRANCESES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-franceses-de-chocolate-y-almendras/): unos quequitos son una delicia, los tienen que hacer si o si QUEQUE FRANCESES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS Imprimir receta Notas Hoy unos queques chocolatosos exquisitos pero realmente ricos. Los pueden servir como quequitos o bien como postre, tibios y con algún helado que les guste. Lo mejor es que son sin gluten y pueden cambiar la azúcar por endulzante. QUEQUE FRANCESES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS 15 quequitos   ·      150 gr de chocolate amargo ·      150 gr mantequilla ·      150 gr harina de almendras ·      150 gr de azúcar, pueden usar endulzante ·      4 huevos, separado yemas de claras... Read More - [MANZANAS A LA MANZANA](https://www.mundodedulcinea.cl/manzanas-a-la-manzana/): Un postre sencillo y delicioso MANZANAS A LA MANZANA Imprimir receta Notas Hoy un postre de manzanas que anoté de una revista francesa, porque me tincó mucho. No me equivoqué porque queda increíble, en mi casa lo amaron. Tibio con una bolita de helado y estarán en el paraíso.  Lo mejor es que usa mucha manzana, en su base como en el relleno.   MANZANAS A LA MANZANA 8 unidades   ·      4 manzanas, usé verdes pero pueden ser rojas firmes ·      50 gr de azúcar rubia ·      1/3 taza de agua o jugo de manzanas Relleno ·      2 manzanas... Read More - [GALLETAS DE AVENA, NUECES Y MUCHO CHOCOLATE](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-de-avena-nueces-y-mucho-chocolate/): Las famosas galletas Neiman Marcus, una delicia GALLETAS DE AVENA, NUECES Y MUCHO CHOCOLATE Imprimir receta Notas Hoy las famosas galletas Neiman Marcus, unas galletas deliciosas que estuvieron muy famosas hace unos años por su historia y por lo ricas que son. La historia dice que una Sra. estaba comiendo en el café, de la elegante tienda Neiman Marcus, una galletas deliciosas. La Sra. pidió la receta y le dijeron que se la daban por dos cincuenta. Ella dijo que sí, y luego en la boleta decía $250. Unos dicen que la Sra. muy enojada decidió distribuir la receta gratis... Read More - [COCADAS DE MANJAR](https://www.mundodedulcinea.cl/cocadas-de-manjar/): COCADAS DE MANJAR Imprimir receta Notas Hoy para celebrar a los papas: unas galletitas deliciosas, cocadas de manjar; son fáciles de hacer y lo que más me gusta que tienen el dulzor justo. Además de ser sin gluten, pueden hacerlas con manjar sin azúcar para una versión fit. La decoración de chocolate es opcional pero creo que quedan muy lindas así. COCADAS DE MANJAR 20 cocadas   Ingredientes ·      200 gr de coco rallado ·      ½ taza (bien llena) de manjar (usé el dulce de leche de requingua) ·      2 claras huevossantamaria ·      Chocolate de cobertura, opcional   Calentar el... Read More - [QUEQUE VOLTEADO DE MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-volteado-de-manzanas/): Un delicioso queque para disfrutar en un tecito, o desayuno, lo van a amar QUEQUE VOLTEADO DE MANZANAS Imprimir receta Notas Es que no saben lo rico que quedó este queque volteado de manzanas, lo serví en un tecito familiar y fue todo un éxito. También lo pueden hacer con pera con membrillo (éste ya cocido) y en verano con duraznos, ciruelas o damascos. Toda una delicia, que tienen que hacer. QUEQUE VOLTEADO DE MANZANAS 8 personas   Capa manzanas ·      180 gr de azúcar ·      3 cucharadas de agua ·      2 manzanas, cortadas en laminas, dejarlas en jugo de... Read More - [ZAPALLOS RELLENOS](https://www.mundodedulcinea.cl/zapallos-rellenos-2/): Un plato delicioso para que hagan todo el invierno, cocina de casa exquisita ZAPALLOS RELLENOS Imprimir receta Notas Me fascina hacer esto zapallos rellenos, son deliciosos y sirven como plato principal o como acompañamiento. Yo esta vez lo hice con choclo pero puede ser con lo que quieran: pollo, solo queso, champiñones, cebolla caramelizada. ZAPALLOS RELLENOS4 personas - 1 zapallo butternut grande- Aceite de oliva - Aliños: sal, pimienta, ají de color, un poquito de comino y le puse semillas de cilantro molidas- 2 huevos levemente batidos- 1 taza de parmesano- 1 taza de choclo- 1 cebolla picada y cocinada- 1... Read More - [PRETZELS CON SALSA DE MOSTAZA](https://www.mundodedulcinea.cl/pretzels-con-salsa-de-mostaza/): Hace tiempo que quería hacer estos panes, e impresionada de lo ricos que quedan PRETZELS CON SALSA DE MOSTAZA Imprimir receta Notas Hoy en el día de pretzel, le enseño esta rica receta. Para un aperitivo entretenido y delicioso, un pan sabroso y para que les digo como quedan untados en esa salsa de mostaza, una maravilla. Para ver una película, para una junta de amigos o para la hora que quieran. PRETZELS CON SALSA DE MOSTAZA 11 a 12 panes aprox   ·      1 ½ taza de agua tibia ·      2 cucharaditas de levadura en polvo ·      1 cucharada... Read More - [ROLLOS DE BRIOCHE RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y QUESOS](https://www.mundodedulcinea.cl/rollos-de-brioche-rellenos-de-salmon-ahumado-y-quesos/): Un aperitivo distinto o bien un pan delicioso para la hora de té o desayuno ROLLOS DE BRIOCHE RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y QUESOS Imprimir receta Notas Hoy unos rollitos deliciosos para el desayuno, hora del té o una comida junto a una rica ensalada. La masa es exquisita y los pueden rellenar con lo que quieran, yo lo hice con salmón ahumado y quesos; quedaron exquisitos, se los recomiendo.   ROLLOS DE BRIOCHE RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y QUESOS12 rollos   Masa ·      250 ml de leche tibia ·      1 cucharada de azúcar ·      1 ½ cucharadita de levadura... Read More - [TURRÓN DE NUECES CON MANJAR BLANCO](https://www.mundodedulcinea.cl/turron-de-nueces-con-manjar-blanco/): Una torta de origen peruana, exquisita para conquistar el corazón de cualquiera Una torta de origen peruana, exquisita para conquistar el corazón de culaquiera Imprimir receta Notas Este turrón de nueces es una delicia, no lo hacía hace mucho y pucha que es rico!!!!!!. Lo serví en un tecito y fue la estrella de la fiesta. Es una receta peruana, que preparé a mi estilo (le baje el azúcar a la receta original). Es de textura mojadita como un brownie, les aseguro que les va a fascinar. TURRÓN DE NUECES CON MANJAR BLANCO 10 personas   ·      4 huevos ·     ... Read More - [RISOTTO DE TOMATES CON AJÍ AMARILLO](https://www.mundodedulcinea.cl/risotto-de-tomates-con-aji-amarillo/): Con este risotto van a sacar aplausos porque queda lindo y muy sabroso RISOTTO DE TOMATES CON AJÍ AMARILLO Imprimir receta Notas Hoy un plato para sacar aplausos, un risotto de tomates que queda delicioso y para mí es tan bonito también. Si lo quieren hacer más elegante le pueden agregar unos camarones. Usé el exquisito aceite de oliva karadamili sabor a ajo, que me encanta porque da un sabor suave pero muy sabroso, siempre con la mejor calidad en sus aceites.   RISOTTO DE TOMATES CON AJÍ AMARILLO6 personas   ·      1 cebolla picada pequeño ·      1 cucharada de... Read More - [GALLETAS ITALIANAS DE LIMÓN](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-italianas-de-limon/): Me enamoré de estas galletas en un viaje, son muy ricas y nada difíciles de hacer GALLETAS ITALIANAS DE LIMÓN Imprimir receta Notas En mi viaje a Silicia me hice fanática de estas galletas, no podía creer lo ricas que eran: como un mazapán pero mucho más suave, media chiclositas y muy sabrosas. Feliz de poder compartirles esta receta, que quedó deliciosa; en mi casa la amamos (y escondí unas para un tecito que tengo mañana). Pueden cambiar el sabor, por ralladura de naranja o dejarlas con solo sabor a almendras.   GALLETAS ITALIANAS DE LIMÓN 26 galletas   ·     ... Read More - [PANQUEQUES TIPO FRITOS DE MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/panqueques-tipo-fritos-de-manzanas/): Un desayuno dulce, exquisito que también pueden disfrutar a la hora del té. PANQUEQUES TIPO FRITOS DE MANZANAS Imprimir receta Notas Estos panqueques se los iba a compartir ayer domingo pero no alcancé, entre la corrida y un almuerzo, se me fue la mañana. Hay días que las horas se me pasan tan rápido….. Dejen guardada la receta para el otro fin de semana y así puedan regalonear a los suyos, porque son deliciosos, ideales para esta época y tener un desayuno distinto. PANQUEQUES TIPO FRITOS DE MANZANAS 4 personas   ·      225 gr de harina, puede ser de avena... Read More - [BROWNIES DELICIOSOS CON MANJAR](https://www.mundodedulcinea.cl/brownies-deliciosos-con-manjar/): unos deliciosos brownies con manjar para hacer una y otra vez, son de una textura maravillosa. BROWNIES DELICIOSOS CON MANJAR Imprimir receta Notas Hoy los mejores brownies, son mojaditos pero con textura y de un sabor delicioso. La cubierta de manjar le da todo el toque, se las super recomiendo. Los hice para mi brunch de pascuas y fueron un hit, que cuando mi Fran me pidió si podía hacer algo para una junta que tenía, no dude en hacer esta receta (además es fácil y rápida de preparar).   BROWNIES DELICIOSOS CON MANJAR   ·      100 gr de chocolate... Read More - [ONIGIRIS CROCANTES CON SALSA DE CILANTRO](https://www.mundodedulcinea.cl/onigiris-crocantes-con-salsa-de-cilantro/): Una receta exquisita para hacer en casa y que todos disfruten con ella ONIGIRIS CROCANTES CON SALSA DE CILANTRO Imprimir receta Notas Esta receta es muy entretenida y rica. La pueden hacer en grupo, o bien dejar listos los onigiris y dorar justo antes de servir (yo igual los dejé dorados antes y los recalenté un poco en el horno). Pueden variar el relleno con lo que quieran, atún o camarones picados o algo vegetariano. Mi cata me dijo que echo de menos el queso crema, así que también le pueden poner un poco como relleno. Por último, pueden sacar... Read More - [LASAÑA DE ZAPALLITOS ITALIANOS (ZUCCHINIS)](https://www.mundodedulcinea.cl/lasana-de-zapallitos-italianos-zucchinis/): Una lasaña distinta, de puras verduras que queda exquisita. LASAÑA DE ZAPALLITOS ITALIANOS (ZUCCHINIS) Imprimir receta Notas Hoy una receta que circula en la redes y que desde que la vi, estaba antojada de hacerla. Queda realmente exquisita y es muy fácil de hacer, les va a encantar. Yo le agregue una salsa de tomates secos que es exquisita, que pueden usar con tallarines. LASAÑA DE ZAPALLITOS ITALIANOS (ZUCCHINIS) 6 personas   ·      3 zapallitos (tratar de usar lo más pequeños) ·      1 taza de pan rallado ·      ½ taza de parmesano ·      2 huevos levemente batidos ·      200 gr... Read More - [QUEQUE DE ZANAHORIA CON BRIGADEIRO](https://www.mundodedulcinea.cl/queque-de-zanahoria-con-brigadeiro/): Un queque de zanahorias deliciosa con la mejor cubierta de chocolate QUEQUE DE ZANAHORIA CON BRIGADEIRO Imprimir receta Notas Hoy una receta para celebrar Pascuas, un delicioso queque de zanahorias con cubierta de brigadeiro (una especie de caluga brasileña). Una combinación exquisita y ojo con el brigaderio, de comérselo antes de cubrir la torta, que es maravilloso. Siempre usando mi aceite de oliva kardamili, que es suave y delicioso para usar en preparaciones dulces. QUEQUE DE ZANAHORIA CON BRIGADEIRO 12 personas   Queque ·      3 zanahorias medianas cortadas, 300 gr ·      1 ¼ taza de azúcar rubia o blanca ·     ... Read More - [NOQUIS CON SALSA CREMOSA DE TOMATES Y CAMARONES](https://www.mundodedulcinea.cl/noquis-con-salsa-cremosa-de-tomates-y-camarones/): Un plato delicioso, donde la salsa la pueden usar para pasta también. Y pueden hacer solo la salsa NOQUIS CON SALSA CREMOSA DE TOMATES Y CAMARONES Imprimir receta Notas Hoy una salsa deliciosa y fácil  para ñoquis o pasta, que es ideal para esta semana santa (pueden hacerla sin los camarones). Yo se la hice a una amiga y la disfrutó mucho (obvio que se fue con la receta).   NOQUIS CON SALSA CREMOSA DE TOMATES Y CAMARONES 4 personas   ·      500 gr de ñoquis caseros o comprados, listos ·      300 gr de tomates Cherry o tomates roma ·     ... Read More - [DIP DE ZANAHORIA CON FLORES SALMÓN AHUMADO](https://www.mundodedulcinea.cl/dip-de-zanahoria-con-flores-salmon-ahumado/): Un aperitivo fácil, rico y distinto para preparar y lucirse. DIP DE ZANAHORIA CON FLORES SALMÓN AHUMADO Imprimir receta Notas Hoy una receta deliciosa, un dip maravilloso de zanahorias, muy sabroso que vamos a acompañar con salmón ahumado (siempre uso que me encanta), la combinación queda muy rica. Lo pueden servir de entrada o de aperitivo con galletitas (mis preferida ) DIP DE ZANAHORIA CON FLORES SALMÓN AHUMADO 8 personas   ·      400 gr de zanahoria cocida ·      ¼ taza de aceite de oliva ·      ½ diente de ajo, opcional ·      ½ taza de almendras o maní o nueces ·     ... Read More - [ROLLOS DE TOSTADAS FRANCESAS CHOCOLATE, NUTELLA Y MARSHMALLOWS](https://www.mundodedulcinea.cl/rollos-de-tostadas-francesas-chocolate-nutella-y-marshmallows/): Un desayuno exquisito para los fines de semana que queremos regalonear a los nuestros ROLLOS DE TOSTADAS FRANCESAS CHOCOLATE, NUTELLA Y MARSHMALLOWS Imprimir receta Notas Ayer no le alcancé a subirle esta maravillosa receta de desayuno, llegué medio tarde de la carrera y un poquito cansada jajaja. Es extremadamente chanco pero extremadamente rico, ideal para un domingo relajado, para vacaciones o fines de semana largo, cuando queremos regalonear a los nuestros. Ideal para invitar a los niños a cocinar y para que lo hagan los más jóvenes con sus amigos. ROLLOS DE TOSTADAS FRANCESAS CHOCOLATE, NUTELLA Y MARSHMALLOWS 8 rollos... Read More - [ROLLOS TACO DE POLLO BBQ Y SALSA VERDE](https://www.mundodedulcinea.cl/rollos-taco-de-pollo-bbq-y-salsa-verde/): Unos taquitos exquisito para una comida informal que todos van a disfrutar. La salsa es maravillosa ROLLOS TACO DE POLLO BBQ Y SALSA VERDE Imprimir receta Notas ROLLOS TACO DE POLLO BBQ Y SALSA VERDE 12 rollos   ·      Una cebolla morada o blanca bien cocida ya caramelizada ·      120 gr de queso crema, blando ·      1/3 taza de salsa barbeque, usé una llamada Carolina tangy gold que me encanta ·      ½ taza de queso mantecoso o cheddar o mozzarella, rallado grueso ·      1 pechuga de pollo entera, cocida y desmenuzada (deben ser 2 tazas de pollo aprox.) ·      12... Read More - [GALLETAS CROCANTES DE NUEZ](https://www.mundodedulcinea.cl/galletas-crocantes-de-nuez/): Unas galletas maravillosas que fácilmente se pueden transformar en lo GALLETAS CROCANTES DE NUEZ Imprimir receta Notas Si te gusta la torta crocante de nuez, estos alfajores son para ti y te van a fascinar. Los puedes hacer solo galletas o convertirlos en ricos alfajores. Ponles mucho manjar y serán los favoritos de todos. Puedes cambiar las nueces por otro fruto seco como almendras. Avellanas o maní. GALLETAS CROCANTES DE NUEZ 30 alfajores aprox.   ·      100 gr de mantequilla, blanda ·      100 gr de harina ·      100 gr de nueces bien molidas (yo las procesé) ·      80 gr de... Read More - [POSTRE DE CARAMELO](https://www.mundodedulcinea.cl/postre-de-caramelo/): Un postre delicioso de caramelo que es suave y cremoso POSTRE DE CARAMELO Imprimir receta Notas Un poste maravilloso con sabor a abuelita, por lo menos a mí me trae unos recuerdos lindos, de este postre exquisito que hacía la tía Betty. La crema de caramelo es suave y cremosa, que queda muy bien con una merengue. Un postre de leche que tienen que hacer. Si quieren hacer el postre con algún endulzante, tienen que usar alguno que haga caramelo. POSTRE DE CARAMELO 5 a 6 vasitos (me salieron 5 pero mis vasos eran grandes)   ·      2 yemas ·     ... Read More - [YOGURT COTTA DE FRAMBUESAS](https://www.mundodedulcinea.cl/yogurt-cotta-de-frambuesas/): Un postre delicioso que pueden hacer todo el año YOGURT COTTA DE FRAMBUESAS Imprimir receta Notas Este postre lo tiene todo, es delicioso, liviano, cremosito, saludable, fácil y muy bonito. Puede usar frambuesas congeladas por lo que es un postre que pueden hacer todo el año y además pueden probar con otras frutas. En mi casa fue todo un hit.   YOGURT COTTA DE FRAMBUESAS 6 potes (a mi me salieron 5 pero eran más grandes)   ·      2 cucharadita de gelatina sin sabor ·      2 tazas de pulpa de frambuesas (pueden ser congeladas y también otra fruta como arándanos,... Read More - [TORTA DE SUPER MANZANAS](https://www.mundodedulcinea.cl/torta-de-super-manzanas/): Una torta de manzanas donde la protagonista es la rica fruta, en mi casa les encantó TORTA DE SUPER MANZANAS Imprimir receta Notas Partimos el otoño con esta deliciosa torta de muchas manzanas para tener una dulce temporada. Una preparación más bien de postre, que de queque, ya que tiene una textura cremosa y muy sabrosa.  Una torta sin gluten, de poca azúcar y con el mejor aceite de oliva kardamili.   TORTA DE SUPER MANZANAS 8 personas   ·      50 gr de azúcar rubia (pueden usar endulzante) ·      2 huevos ·      Ralladura de un limón ·      100 gr de... Read More - [PECHUGA DE POLLO GRATINADA](https://www.mundodedulcinea.cl/pechuga-de-pollo-gratinada/): Un plato delicioso, sabroso para esos días que no sabes que cocinar PECHUGA DE POLLO GRATINADA Imprimir receta Notas Esta receta casera y deliciosa les va a encantar y les ayudará en el ¿qué hago de comer? El pollo queda jugoso y muy sabroso.   PECHUGA DE POLLO GRATINADA 6 personas   ·      4 pechugas de pollo, cortada en trozos grandes ·      ½ cucharada de ají de color GOURMET ·      1 cucharadita de ajo granulado y sal de mar GOURMET ·      ½ taza de leche Capa cremosa ·      200 gr de yogurt griego natural ·      2 cucharadas de mayonesa ·     ... Read More - [FUGAZZETA DE TRES QUESOS](https://www.mundodedulcinea.cl/fugazzeta-de-tres-quesos/): Una receta deliciosa para servir de aperitivo o para acompañar una ensalada o sopa FUGAZZETA DE TRES QUESOS Imprimir receta Notas Esta pizza rellena de quesos y con cubierta de cebolla, es una delicia y muy fácil de preparar. Ideal para servir junto a una ensalada o para un rico aperitivo. Para hacerla aún más sabrosa, usé Sal de Mar Piramidal @sal_lobos . en la cubierta, para decorar y darle un crunchy maravilloso.   FUGAZZETA DE TRES QUESOS 6 personas (aunque me la comería sola)   Masa · 400 gr de harina (pueden cambiar parte por integral) · 1 cucharadita... Read More - [QUESO CREMA RELLENO DE JAMÓN SERRANO CUBIERTO DE FRUTOS SECOS](https://www.mundodedulcinea.cl/queso-crema-relleno-de-jamon-serrano-cubierto-de-frutos-secos/): Un aperitivo para sacar aplausos de lo rico que es QUESO CREMA RELLENO DE JAMÓN SERRANO CUBIERTO DE FRUTOS SECOS Imprimir receta Notas  Mi fran se ha lucido haciendo este queso viral con frutos secos y miel. Para subírselos, yo lo rellené con jamón serrano, que me encanta la combinación con el resto de los ingredientes. Ideal para el aperitivo del fin de semana.Pueden usar los frutos secos que quieran. Y también podrían usar otro relleno como tomates secos, salmón ahumado. QUESO CREMA RELLENO DE JAMÓN SERRANO CUBIERTO DE FRUTOS SECOS1 queso 1 queso crema, blando (225 gr aprox.)3 lonjas... Read More - [MUFFINS CROCANTES DE FRAMBUESAS](https://www.mundodedulcinea.cl/muffins-crocantes-de-frambuesas/): Unos exquisitos quequitos de frambuesas para colación u hora del té MUFFINS CROCANTES DE FRAMBUESAS Imprimir receta Notas Estos muffins son los favoritos de mi Cata, y se los hice para que los llevara de colación al colegio. Quedan muy ricos y lo mejor que tienen su cuota de saludable; agregando harina de avena y cambiando parte de la mantequilla por compota de manzanas. Ojalá se animen a probarlos.   MUFFINS CROCANTES DE FRAMBUESAS 8 grandes o 12 normales   ·      1 taza de harina ·      1 ¼ taza de harina de avena ·      2 cucharaditas de polvos de hornear... Read More ## Pages - [Mi cuenta](https://www.mundodedulcinea.cl/mi-cuenta/) - [Del blog a la mesa, Para niños](https://www.mundodedulcinea.cl/del-blog-a-la-mesa-para-ninos/): Un regalo de nosotras para todos ustedes en estos tiempos dificiles. Esperamos que puedan aprovecharlo! Para descargar, haz click acá, o en la imagen de abajo. - [Envíar Receta](https://www.mundodedulcinea.cl/enviar-receta/) - [Contacto](https://www.mundodedulcinea.cl/contacto/): Para cualquier pregunta, escriban a contacto@mundodedulcinea.cl o pueden escribir en este formulario: [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)