PAN BRIOCHE DE ZAPALLO

Maravilloso pan para alegrar el otoño

PAN BRIOCHE DE ZAPALLO

Hoy les traigo una receta deliciosa y una maravilla para los ojos. Hay que programarse y tiene un poco más de dificultad que mis otras recetas, pero para los que se quieren animar es exquisita!!! Van a necesitar hacerla en maquina sobre todo la parte de agregar la mantequilla (aunque él o la que tenga bien desarrollado el brazo lo podría hacer con una cuchara de palo, creo yo), ya que es una masa blandita y pegajosa; por eso la refrigeración: para que sea más fácil trabajar y sobre todo para desarrollar el sabor del pan. Escribiendo la receta se me ocurrió que también puede quedar rico con puré de zanahorias o puré de betarraga, les dejo la idea.

Ingredientes
  

  • Acá va la receta:

Elaboración paso a paso
 

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