Un arroz distinto para estás celebraciones de fin de año
ARROZ NAVIDEÑO
Notas
Este arroz navideño es exquisito, y se los digo con seguridad, porque lo probaron en una comida que hice y fue sensación. Ojalá confíen en mi y se atrevan a usar el té chai al hacer el arroz. Me encanta el chai de Supremo, porque tiene la combinación justa de especies, sin ser tan fuerte como otros que he probado.
ARROZ NAVIDEÑO
6 a 8 personas
- 1 taza de arroz basmati
- 2 tazas de té chai (preparar con 2 bolsas)
- 1 taza de garbanzos
- 1 zanahoria rallada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- ½ taza de cranberries picados
- ½ taza de pistachos picados o almendras
- 1/3 taza de cilantro picado
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