Me encanta preparar tostadas con distintos rellenos, sobretodo si las llamamos bruschettas, ya que suenan tan gourmet. El pan lo pueden hornear con anticipación y…
Browsing Category Recetas
Galletas de Avena y Maní Confitado
Hace tiempo que quería hacer algo con maní confitado, es algo tan chileno. Cuando era chica, lo encontrabas casi en cada cuadra en el centro…
Scones de Canela
Ya llegué de mi viaje y fue increíble. París es una cuidad alucinante, donde uno miraba era una belleza, sus panes una locura y su…
Tostadas Francesas Rellenas de Chocolate
En este minuto estoy de viajes, pero les dejé programada esta receta que preparé para GOURMET, unas ricas Tostadas Francesas rellenas de chocolate. Son fáciles…
Pan de Betarraga
Creo que no hay mayor satisfacción que preparar pan en la casa, por lo menos para mí. Ver cómo cambia la masa al amasarla es…
Tarta Francesa de limón
No saben lo fascinada que estoy, ya que en menos de una semana me voy de viajes a París. Sueño con pasear y comer rico….
Potes Rapidísimos de Chocolate
Ya estaba sintiéndome mal porque no les había traído una nueva receta pero acá estoy de nuevo. Y lo mejor que esta receta es ideal…
Torta de Ricotta y Tomatitos
Esta tarta de ricotta y tomatitos es ideal para una comida sin carne; sólo necesitan de acompañamiento una rica ensalada y todos quedarán felices. Además…
Rollo de Salmón Ahumado
Que tremendo lo que está pasando en Valparaíso, las imágenes son impactantes. Pobre gente que pierde todo, no sólo lo material sino también su historia….
Brownies de frambuesas
La semana pasada hice unos brownies clásicos (con esta receta) para un “bake sale” para juntar fondos para el viajes de estudio. Todos en mi…
Queque Salado de Tomates, Jamón y Queso Parmesano
Este mes de marzo ha sido increíble. No les he contado pero estoy haciendo un libro de cocina con mis amigas blogueras Pilar (de “En…
Tarta de Duraznos y Limón
Que pena ya se nos acabó el verano y de a poco irá desapareciendo la fruta de esta estación que tanto me gusta. Como todavía…