Un pollo maravillosa, que no queda seco gracias el relleno que tiene
POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y TOMATES SECOS
Notas
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2020/10/pollochamp1-225x300.jpg)
- 4 filetes gordos de pechuga de pollo
- 4 lonjas de jamón (es que quieran usar: pavo, serrano o jamón)
- 4 láminas de queso mantecoso
- Hojas de albahaca
- Aliño: sal, pimienta, ajo en polvo, ají de color, orégano, tomillo y lo que quieran usar
- ½ taza de tomates secos
- ½ taza de té ceylon supremo, caliente
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 400 gr de champiñones, laminados
- 2 cebollines picados pequeños
- 2 tazas de crema
- ½ taza de queso parmesano o pueden usar 2 cucharadas de queso crema
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2020/10/pollochamp3-244x300.jpg)
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