Este es uno de mis postres favoritos, espero se animen a hacerlos
PUDDING DE CHOCOLATE RELLENO DE MANJAR
Notas
Estos quequitos húmedos y parecidos a un volcán de chocolate son deliciosos. Si usan dulce de leche repostero, el centro les quedará más espeso pero si usan otro más liviano, el centro les quedará más líquido. De ambas formas, estoy segura que lo van a disfrutar.
Si quieren lo sirven con helado o crema.
PUDDING DE CHOCOLATE RELLENO DE MANJAR
6 personas
- 180 gr de chocolate bitter, usé de la línea Cuisine de La fete
- 100 gr de mantequilla
- 3 huevos
- ½ taza de azúcar
- ¼ taza de harina
- 6 cucharadas de manjar
- Mantequilla derretida
- 1 cucharada de harina mezclada con 1 cucharada de chocolate amargo en polvo
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