Me encantá el té (no tomo café desde hace años) por lo que siempre estoy comprando distintos té para probarlos. Es por esta razón estoy fascinada con esta hervidora Expressionist de electrolux.
Té Verde con Mango y Jengibre
Me encantá el té (no tomo café desde hace años) por lo que siempre estoy comprando distintos té para probarlos. Es por esta razón estoy fascinada con esta hervidora Expressionist de electrolux.
Aparte de ser preciosa, tiene la función de programar la temperatura a la que debe llegar el agua a calentarla, y así poder preparar el té a la temperatura exacta. Ya que si no saben el té blanco se prepara con agua a 85 grados, el té verde a 90 grados, el té negro a 95 grados (el café a 100 grados, temperatura de un hervidor normal). Preparando el té a la temperatura adecuada y con el tiempo de infusión correcto, lograremos su óptima cualidad junto a un mejor sabor.
Además esta preciosura de electrolux tiene la función de mantener el agua hervida a una temperatura estable por horas. Que más se puede pedir...... Gracias Electrolux por el regalo.
Acá les dejo una receta que hice preparando un rico té helado con té verde, mango y jengibre, ideal para cuando empiece a hacer calorcito.
Ingredientes
- 2 cucharaditas Té Verde
- 1 pedazo Jengibre pelado de unos 1 o 2 cm
- 1 pedazo Cáscara de limón
- 1 litro Agua a 90 Grados
- Mangos maduros picados (pueden usar pulpa)
- Azúcar rubia o agave a gusto
- Unas frutillas para decorar
Elaboración paso a paso
- Poner el té verde, jengibre y cáscara de limón en una tetera, agregar el agua a la temperatura correcta, 90 grados y dejar reposar por 3 a 4 minutos. Colar y dejar enfriar el té (guardar el jengibre).
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