Que tremendo lo que está pasando en Valparaíso, las imágenes son impactantes. Pobre gente que pierde todo, no sólo lo material sino también su historia….
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Brownies de frambuesas
La semana pasada hice unos brownies clásicos (con esta receta) para un “bake sale” para juntar fondos para el viajes de estudio. Todos en mi…
Queque Salado de Tomates, Jamón y Queso Parmesano
Este mes de marzo ha sido increíble. No les he contado pero estoy haciendo un libro de cocina con mis amigas blogueras Pilar (de “En…
Tarta de Duraznos y Limón
Que pena ya se nos acabó el verano y de a poco irá desapareciendo la fruta de esta estación que tanto me gusta. Como todavía…
Quequitos de Zanahorias y Arándanos
Los que me siguen hace tiempo, saben que tengo una fascinación por los queques de zanahorias y ya he preparado varios. Esta versión es muy…
Palmeritas Enrolladas de Frambuesas y Almendras
Unas de las cosas que me gustan del verano, son las palmeritas que venden en algunas de nuestras playas, son tan crujientes y acarameladas. Aquí…
Té Helado de Duraznos
No saben lo rico y refrescante que quedó este té helado con sabor exquisito a duraznos y endulzado con agave, muy natural. La receta la…
Merengón de Helado y Berries
Este es uno de mis postres favoritos del verano, además se ve tan bonito. El merengón no es difícil de preparar, pero tienen que planificarlo…
Festival de Pizzas
No saben el almuerzo entretenido que tuvimos ayer con mis niños. Hicimos un festival de pizzas, sobretodo que quería usar mi horno de leña (no…
Cuadrados de Frutas Veraniegas
Ya llegué de mis vacaciones, pasé dos entretenidas semanas en el norte de Chile, donde tenemos unas playas muy bonitas. Estos cuadraditos los preparé antes…
Lasaña de masa filo
Le quiero dar la receta de una lasaña de masa filo rellena con pollo y champiñones, que preparé para Gourmet dentro de un especial de…
Scones de Frambuesas y Chocolate
Estoy de vacaciones, pero les dejo esta receta que hice antes de irme. Estos pequeños pancitos dulces son una delicia, lo único importante de recordar…