MOUSE DE LÚCUMA (POSTRE KENNY)
Notas
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2020/10/mousse1-300x225.jpg)
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2020/10/mousse2-300x225.jpg)
- 6 claras de huevo
- 230 gr de azúcar
- 500 gr de pulpa de lúcuma (sin azúcar)
- 1 sobre y medio de gelatina sin sabor (cada sobre de 7,5 gr)
- 2 yemas
- ½ tarro de leche condensada (200 gr)
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 cucharaditas de esencia de vainilla
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2020/10/mousse3-300x225.jpg)
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2020/10/mousse4-300x225.jpg)
Un postre antiguo que hay que recordar porque es maravilloso.
(Visited 491 times, 1 visits today)