Un desayuno distinto y exquisito para esos fin de semana que vienen
MUFFINS DE TOSTADAS FRANCESAS CON MANZANA
Notas


- 2 manzanas picadas en cubos
- 2 cucharadas de azúcar rubia o blanca
- Jugo de un limón
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de maicena disuelta en 1/3 taza de agua
- 4 tazas de cubos de pan (puede ser brioche o marraqueta o lo que les guste o tengan)
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- ¼ taza de crema (también puede ser pura leche)
- 2 cucharadas de azúcar rubia
- 1 cucharadita de canela y otra de vainilla
- Nueces y syrup de maple para servir (también puse unas granadas de decoración


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