Un postre que no puede faltar para terminar una comida. Si es de los flanes, este es su postre
POTES DE CARAMELO
Notas
Un postre cremoso y con sabor a caramelo que van a amar. La textura es entre un flan denso y una creme brulé. La serví en una comida y les encantó. No lo he probado, pero me tinca mucho hacerlo con leche de coco, así que si alguien se anima, me cuenta después.
POTES DE CARAMELO
6 potes
- 250 ml de agua
- 250 de azúcar
- 600 de crema para batir (usé en caja) a temperatura ambiente o tibia
- 4 yemas
- 2 huevos
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