Andaba hace mucho tiempo de preparar waffles belgas, y éstos son los mejores: gorditos y esponjosos ya que llevan levadura en su preparación. Para que queden perfectos es ideal usar esas waffleras que son con hoyos grandes. La mía que es espectacular es de la tienda cookstore. Yo estaba tentada de comérmelos con nutella y frutillas (que fue como lo hice) pero lo pueden servir con syrup y cualquier fruta que quieran. La receta la saqué de sitio http://www.kingarthurflour.com/