GALLETAS DE AVENA, ALMENDRAS Y CHOCOLATE

Maravillosas galletas de chocolate que van a encantar a todos aquellos que las prueben.

GALLETAS DE AVENA, ALMENDRAS Y CHOCOLATE

Soy un “una moustro de galletas”, me encantan y nada mejor que con una tacita de té en la tarde o como una rica colación. Me gustan crocantes, blandas, suaves, de chocolate, de limón, de todos los tipos. Así que siempre estoy probando nuevas recetas que hacer. Acá les dejo la receta de unas que nos gustaron mucho en la casa, son de avena, almendras y chocolate. Lo mejor de estas galletas es que son suaves y delicadas.

Ingredientes
  

  • 125 gr mantequilla sin sal blanda
  • 1/2 taza Azúcar Flor en polvo
  • 1 1/2 taza Harina de avena
  • 1 taza Harina de almendras
  • 2 cucharadas Chocolate amargo en polvo
  • Azúcar flor para espolvorear

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la mantequilla con la azúcar flor hasta tener una mezcla integrada. Agregar las harinas y el chocolate en polvo, mezclar hasta tener una masa blanda pero que se pueda formar una bola de masa. Tapar y refrigerar por 30 minutos.
  • Calentar el horno a 180C.
  • Hacer pelotitas con la masa y poner en bandejas de horno con papel mantequilla o silpat. Aplastarlas levemente. Hornear por 12 minutos. Dejar enfriar. Espolvorear con azúcar flor para servir.

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