Unas galletas deliciosas tradicionales de nuestra cocina
BOLLITOS DE MAICENA
Notas
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![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/bollitos2-225x300.jpg)
- 100 gr de mantequilla
- ½ taza de azúcar flor
- ralladura de 1 naranja; puede ser limón o vainilla y porque no canela
- 2/3 taza de harina
- 1 1/3 tazas de maicena
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 2 yemas
- 1 a 2 cucharadas de jugo de naranja (si la masa estuviera seca) o leche
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/bollitos3-225x300.jpg)
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/bollitos4-234x300.jpg)
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