Una tarta con un contraste de sabores y texturas exquisita
TARTA CROCANTE DE CREMA DE LIMÓN
Notas
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/tartacrocante1-225x300.jpg)
- La masa es exquisita para galletas y alfajores
- Pueden usar relleno de pie de limón usando 1 tarro de leche condensada con ½ taza de jugo de limón
- Pueden no hacer el crocante y decorar con berries o hasta usar merengue
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/tartacrocante2-225x300.jpg)
- 60 gr de mantequilla, blanda
- 90 gr azúcar flor (impalpable)
- 1 huevo
- 30 gr de avellanas molidas
- 180 gr harina
- 50 gr maicena
- 120 gr jugo de limón
- 100 gr azúcar
- Ralladura de un limón
- 2 huevos
- 125 gr mantequilla
- 45 gr mantequilla
- 45 gr azúcar rubia
- 45 gr harina
- 45 gr avellanas molidas
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/tartacrocante3-225x300.jpg)
![](http://www.mundodedulcinea.cl/wp-content/uploads/2022/04/tartacrocante4-248x300.jpg)
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