Un aperitivo maravilloso para tomarse con una copita de vino y disfrutar de una buena conversación.
GRISSINIS INTEGRALES DE QUESO CAMEMBERT


Ingredientes
- 100 gr Queso Camembert
- 100 gr Mantequilla si usan sin sal, agregar ½ cucharadita de sal
- 120 gr Harina integral
- 1/2 cucharadita Pimienta negra
- 1/2 cucharadita Merquén opcional (pero queda muy rico)
Elaboración paso a paso
- Procesar todos los ingredientes hasta tener una masa blanda. Tapar y refrigerar por 1 hora.
- Calentar el horno a 180C.
- Poner la masa en un mesón levemente harinado. Uslerear la masa hasta tener un rectángulo de 10 cm de alto y un espesor de 0,5 cm. Luego cortar palos de 1 dedo de ancho. Con mucho cuidado torcer (como para hacer un espiral suave, pero también lo pueden dejar como palo). Poner sobre una bandeja con silpat o papel mantequilla y hornear por 8 a 10 minutos o hasta que estén levemente dorados. Dejar enfriar, desmoldar.
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