Una sopa deliciosa que les aseguro que les va a encantar
CREMA DE ZAPALLO, TOMATES Y LECHE DE COCO
Notas


- 1 zapallo butternut ( era grande), en cubos de 1,5 cm aprox.; pueden usar otra variedad.
- 4 a 5 tomates cortados en gajos grandes
- ½ cebolla grande, cortada en 3 (hubiera usado una entera pero no tenía)
- 1 cucharada de azúcar
- Aliños: sal, pimienta, semillas de cilantro molidas, cúrcuma, ajo en polvo, ají de color, un poquito de canela y si quieren algo picante
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 tarro de leche de coco (bebida de coco)


(Visited 87 times, 1 visits today)